很多朋友对于鸡蛋和肉做汤怎么弄好吃和鸡蛋汤的正确做法是什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
不要鸡蛋肉的素汤有哪些
可以做蘑菇汤，用鲜香菇两三个切成薄片入汤，也可以用嫩豆腐切成小块或者片做细丝做汤，还可以做白菜豆腐汤，海带黄豆汤，青萝卜虾皮粉丝汤，只要是用心，许多食材都能够做出味美鲜香的素汤，为了让汤汁浓郁，可以用水淀粉勾芡，出锅时淋上香油，就能做出各种美味素汤。
鸡蛋汤的正确做法是什么
五彩鸡蛋汤
食材：西红柿、胡萝卜、金针菇、紫菜、鸡蛋、葱花、盐、油。
做法
1、西红柿去皮切丁，胡萝卜去皮切丝，金针菇切掉根部切两半，香菜切碎，准备紫菜、鸡蛋打入碗里打散。
2、锅里加油烧热，下西红柿，炒至西红柿变软出红汤。
3、加一碗水，水开后下胡萝卜丝、金针菇，煮一分钟左右。
4、下紫菜稍煮片刻，淋入蛋液。
5、加盐调味，撒上葱花即可。
西红柿白玉菇鸡蛋汤食材：白玉菇、番茄、嫩豆腐、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花。
做法
1、番茄用开水烫一下剥去外皮切丁，白玉菇洗净，嫩豆腐切块，鸡蛋加入料酒调匀备用。
2、锅里倒入油下西红柿翻炒，在加入白玉菇翻炒。
3、加入清水大火烧开，加入豆腐，加入盐，鸡粉调味在煮几分钟。
4、倒入调好的蛋液烧开，出锅撒上葱花即可。
丝瓜蛋汤食材：丝瓜、鸡蛋、油、盐，葱花
做法
1、丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋打入碗里加盐打成蛋液。
2、起锅加油，下鸡蛋液炒到凝固成块。
3、加入清水煮开，加少许油，下丝瓜块煮两分钟。
4、加少许盐调味，出锅撒上葱花即可。
西红柿豆腐鸡蛋汤食材：豆腐、西红柿、鸡蛋、小葱、香菜，水淀粉、食盐、香油、胡椒粉
做法：
1.西红柿用开水烫去外皮后切成小块装碗备用，豆腐切成小块，碗中打入鸡蛋用筷子搅散后备用，香菜和小葱切成细段。
2.锅内加入适量油，油热后下入西红柿煸炒片刻，西红柿炒出汁。
3.西红柿炒软后加入清水烧开，把表面的浮沫撇去。
4.煮开后下入豆腐，在煮2到3分钟，然后淋入适量水淀粉使汤汁浓稠。
5.小火淋入鸡蛋液，加入食盐，胡椒粉搅拌均匀。
6.加入适量香菜或小葱，再淋入香油即可。
7.享用美食了喂！
如何在做鸡蛋汤的时候鸡蛋散开而且汤不浑浊
感谢邀请，谢谢您的信任。
做鸡蛋汤时怎么样才能散开而且汤不浑浊呢，我来分享一下我自己的做法哈??
蛋花汤很多人都挺喜欢喝的，紫菜蛋花汤，西红柿蛋花汤都是不错的选择呢。
做蛋花汤时，有一点要特别注意，就是一定要等到水沸腾时撒入鸡蛋。然后立马关火，这样鸡蛋汤就不会浑浊了。因为只有水沸腾时，打入鸡蛋，才能百分百凝固，不浑浊。然后在出锅时稍稍搅动一下，蛋花就会分散开，汤的效果就会很好了，一点都不会浑浊的，很有食欲呢。比如，做西红柿蛋花汤，你可以先把西红柿炒一下，然后加水，烧开沸腾，把鸡蛋事先在碗里打散，搅拌均匀，水沸腾时，把鸡蛋一点点淋入锅内，也可以用一双筷子来协助完成这一步。然后关火，加盐，撒点小葱花或者香菜，就好了哦??
有的伙伴喜欢喝清淡一点的西红柿蛋花汤，那么你可以不用炒西红柿，把西红柿切好和冷水一起放入锅内烧开，沸腾时，一样的方法打入鸡蛋，出锅时加一点香油也挺好的，这个根据个人的口味而定吧，只要掌握了打鸡蛋的方法就会做好了。这个方法我也是通过实践总结的，您也来试试，有什么问题再问我哈，希望能帮到您，感恩遇见！??
土豆汤放鸡蛋可以吗
感谢题主的问题，土豆汤放鸡蛋可以吗？我的回答是可以。
土豆做为最基础的食物可以搭配很多种食材来进行组合烹饪，土豆不但可以炖，煮，炒炸，也可以拿来做汤，整个世界上几乎所有的国家都喜欢食用土豆。
下面我们重点介绍下土豆汤放鸡蛋的做法。?土豆鸡蛋胡萝卜羹
土豆富含淀粉，鸡蛋营养丰富，萝卜富含胡萝卜素，这几种物质组合在一起营养健康，为人们提供足够的热量和能量，
1.土豆洗干净，削完皮切成小丁，胡萝卜也切成丁备用
2.鸡蛋打碎，搅勻，香菜和小葱切成小断
3.准备盐，香油，生抽，鸡精，胡椒粉，生姜，淀粉，香菜，小葱
4.锅里放油烧热下入胡萝卜，土豆煸炒，在加入适量的水，烧开至熟透，加入鸡蛋打成絮状，加入调味料，在倒入水淀粉。
5.最后撒上葱花和香菜淋上香油即可出锅
一盒味道鲜美的土豆鸡蛋胡萝卜羹就做好了。
以上只是其中的一种方法，还有很多种搭配都可以，土豆鸡蛋汤中放入小肉丸味道更鲜美。
美食是一门学问，大家在实践的摸索中都可以去创造自己美味可口的菜肴。
关于鸡蛋和肉做汤怎么弄好吃，鸡蛋汤的正确做法是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/RdkIoyLvNdM6.html