粤菜做法烤箱烤鸡翅温度
制作流程:
1. 鸡翅处理干净,去掉骨头和油脂,用厨房纸擦干水分。
2. 准备所需材料,包括烤箱纸、烤盘、鸡翅、盐、黑胡椒、橄榄油等。
3. 将鸡翅放在烤盘上,均匀地撒上盐、黑胡椒和橄榄油。
4. 把鸡翅放在烤箱预热至200°C的烤箱中,烤25-30分钟,期间需要翻转鸡翅,确保两面都均匀受热。
5. 在烤鸡翅的同时,准备另一个烤盘,铺上一层烤箱纸。
6. 把烤好的鸡翅取出,把表面的橄榄油均匀地涂在鸡翅上。
7. 把另一个烤盘放入烤箱中,烤至烤盘上的鸡翅金黄色,并且表面酥脆即可。
适合人群:
这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合儿童和素食主义者。它是一道美味健康的菜肴,可以增强饱腹感,提供丰富的营养。
禁忌:
需要注意的是,鸡翅中含有动脉血管,如果食用过多可能会导致胆固醇升高。因此,老年人、心血管疾病患者、孕妇等特殊人群应当适量食用。同时,烤制过程中需要避免过度烤焦,以免产生致癌物质。
注意事项:
1. 鸡翅在烤制前需要处理干净,去掉骨头和油脂。
2. 鸡翅在烤制过程中需要翻转,确保两面都均匀受热。
3. 烤制的时间和温度需要根据烤箱的实际情况进行调整。
4. 烤盘上的鸡翅需要烤至金黄色,并且表面酥脆。
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