1.钦州美食交流群简介 钦州市位于中国广东省东部，是一个有着悠久历史和丰富文化底蕴的城市。在这里，你可以品尝到各种当地特色美食，如海鲜、瘦肉丸、米粉、芋头饼等。此外，钦州市还有着丰富的文化遗产，如南珠宫、龙婆庙等，让你在美食和文化之间找到平衡点。 在这个交流群里，我们可以分享各种美食的做法，探讨美食的历史和文化背景，也可以互相学习烹饪技巧。无论你是美食爱好者还是厨师，都可以在这个交流群里找到自己的位置。
2. 瘦肉丸制作流程 瘦肉丸是一种钦州特色美食，制作流程如下： 材料： - 猪肉馅
(200克) - 虾仁
(10克) - 瘦肉末
(150克) - 葱姜末
(适量) - 盐
(适量) - 生抽
(适量) - 料酒
(适量) - 鸡精
(适量) - 白胡椒粉
(适量) - 水
(适量) 步骤：
1.将猪肉馅、虾仁、瘦肉末放入碗中，加入适量的葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀。
2. 加入适量的水，用手揉成面团。
3. 将面团分成大小相同的小丸子，用手掌压扁成小圆饼。
4. 将小圆饼放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
5. 将煮熟的小圆饼放入碗中，加入猪肉馅，用手捏成小丸状。 6. 将做好的瘦肉丸放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
3. 适合人群 瘦肉丸适合人群广泛，无特殊禁忌。
4. 禁忌 需要注意的是，如果身体有某些疾病或过敏症状，应避免食用猪肉或猪肉制品。此外，由于瘦肉丸中含有虾仁，因此孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等身体较弱的人群应慎重食用。 在制作瘦肉丸时，应注意卫生，避免食品污染。如果制作不成功，可以加入一些水来调整口感。 在这个钦州美食交流群里，我们可以分享各种美食的做法，探讨美食的历史和文化背景，也可以互相学习烹饪技巧。无论你是美食爱好者还是厨师，都可以在这个交流群里找到自己的位置。
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