(一)成都美尚美食品的详细菜谱 1.1 食材准备 - 新鲜的猪肉 - 大葱 - 姜 - 蒜 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 淀粉 - 食用油 1.2 制作过程
(1)将猪肉切成小块,加入大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
(2)将腌制好的猪肉块用淀粉搅拌均匀,上浆备用。
(3)热锅冷油,将上浆好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄,取出备用。
(4)锅中留少量油,加入葱花煸炒出香味,放入煎好的猪肉块翻炒均匀。
(5)加入适量的清水,煮至猪肉块熟透,加入糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。 1.3 适合人群 这道菜品适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇和患有免疫系统疾病的人。 1.4 禁忌 - 猪肉不宜与瑶柱、豆腐、牛奶、吃萝卜、青菜、香橼等共食,否则会引起中毒。 - 猪肉不宜与鱼肉一起食用,鱼肉与猪肉的蛋白质结构不能互补,影响蛋白质的利用率。
(二)成都美尚美食品的详细制作流程 2.1 食材准备 - 新鲜的猪肉 - 大葱 - 姜 - 蒜 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 淀粉 - 食用油 2.2 制作过程
(1)将猪肉切成小块,加入大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
(2)将腌制好的猪肉块用淀粉搅拌均匀,上浆备用。
(3)热锅冷油,将上浆好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄,取出备用。
(4)锅中留少量油,加入葱花煸炒出香味,放入煎好的猪肉块翻炒均匀。
(5)加入适量的清水,煮至猪肉块熟透,加入糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。 2.3 适合人群 这道菜品适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇和患有免疫系统疾病的人。 2.4 禁忌 - 猪肉不宜与瑶柱、豆腐、牛奶、吃萝卜、青菜、香橼等共食,否则会引起中毒。 - 猪肉不宜与鱼肉一起食用,鱼肉与猪肉的蛋白质结构不能互补,影响蛋白质的利用率。
(三)成都美尚美食品的详细营养价值 3.1 营养成分 - 猪肉富含蛋白质 - 猪肉富含维生素和矿物质 - 猪肉富含膳食纤维 3.2 健康功效 - 有助于增强身体免疫力 - 有助于促进生长发育 - 有助于改善人体代谢功能
(四)成都美尚美食品的详细制作方法 4.1 食材准备 - 新鲜的猪肉 - 大葱 - 姜 - 蒜 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 淀粉 - 食用油 4.2 制作过程
(1)将猪肉切成小块,加入大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
(2)将腌制好的猪肉块用淀粉搅拌均匀,上浆备用。
(3)热锅冷油,将上浆好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄,取出备用。
(4)锅中留少量油,加入葱花煸炒出香味,放入煎好的猪肉块翻炒均匀。
(5)加入适量的清水,煮至猪肉块熟透,加入糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。 4.3 适合人群 这道菜品适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇和患有免疫系统疾病的人。 4.4 禁忌 - 猪肉不宜与瑶柱、豆腐、牛奶、吃萝卜、青菜、香橼等共食,否则会引起中毒。 - 猪肉不宜与鱼肉一起食用,鱼肉与猪肉的蛋白质结构不能互补,影响蛋白质的利用率。
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