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大家好，关于鱼直接煮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于有哪些东西直接用清水煮一下，或者蘸点调料就特别好吃的的知识，希望对各位有所帮助！
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有哪些东西直接用清水煮一下，或者蘸点调料就特别好吃的
谢悟空邀请！
直接用清水煮或着洗净后，蘸点调料就特別好吃的东西很多。就拿现时春季谷雨前的香椿芽来说，用开水焯一下或是用纯净凉水洗一下，吃时加点盐、香油就很好吃;海鲜如哈蚶用开水焯一下去掉硬壳，蚶肉蘸些三合油吃就备感鲜味特浓;又如小葱，剝掉老叶去掉胡须洗净后蘸酱也很好吃，还有现在正值春季，一些鮮嫩的野菜如"苦妈子，车前、荠菜″等等挖来后择净去根，用清水洗净后蘸酱既开胃，营养也很丰富特别好吃。总之，用清水煮、或焯、或洗净后直接蘸点调料食用的荤、素、海鮮等特別好吃的东西太多了…………！就简单说这么几种吧。
祝您生活愉快！
八达鱼怎样煮才能有嫩有好吃
食材清单
八带鱼4尾、甜红椒1/3、葱姜蒜少量、四川麻椒十颗、料酒、生抽少量
烹饪步骤
1，清理八带鱼，洗净，飞水备用。
2，葱姜蒜切条切片，甜红椒可以切大一点的
最后一步，起锅，倒入色拉油，少量。放入麻椒，倒入飞过水的八带鱼，边炒至变色，放入姜蒜片，继续翻炒，倒入葱花，然后快速放入：蚝油--番茄酱--盐--糖--料酒--生抽--鸡精--孜然，面粉勾芡倒入收汁。装盘即可。
鱼直接用水煮汤能烧白吗
煮鱼汤用冷水即可。
以豆腐鱼汤为例，做法如下：材料豆腐1块，鱼1条，生姜适量，香葱适量，新鲜薄荷适量，油适量，盐适量，鸡精适量做法1、准备豆腐一块，香葱洗净备用。2、鱼处理干净，生姜切片。3、热锅冷油，放入姜片。4、把鱼放进去小火慢慢煎，煎至两面微黄。5、放入一碗水煮沸。6、放入豆腐，小火慢炖15分钟。7、放入香葱和薄荷，加入适量盐、鸡精调味即可。鱼怎样煮才好吃有味道
你好！很高兴回答你的问题。
说到鱼的料理，各种煎，炒，炸，煮，炖，蒸，闷，烤……
花样太多啦！之前分享了煎炸的方式，今天正好再来分享一款蒸的方式。
材料：
鲈鱼一条，有机鲜姜一块，葱2根，菜子油适量，蒸鱼酱油适量，老抽少许十生抽少许，香油少许，料酒适量，盐适量，白楜椒粉适量。
做法如下：
1.鲈鱼去粼去内脏去腮，肚子内的神精抽掉
（很重要！可避免腥味），鱼肚两边划个两三刀。
2.取一容器，内放些许盐和料酒，放入处理好的鲈鱼，微腌10分钟。
3.取一蒸锅，内放足够的水，大火烧开
4.腌好的鱼放入盘中，在鱼与盘之间放约
三、四片姜片
（鱼嘴可放一块，也可不放），
5.入滚水锅内大火蒸8分钟
（这期间把配料调成小碗），时间到开盖淋入巳配制好的酱汁，再盖上盖子3分钟
（这期间另取一锅烧热油备用）。
6.时间到关火取出蒸鱼放上葱丝并迅速浇上热烫的滚油即可上桌。
以上是我制作多年的经验，并分享照片如下，希望能帮助到大家。
鱼直接煮怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于有哪些东西直接用清水煮一下，或者蘸点调料就特别好吃的、鱼直接煮怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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