大家好，如果您还对皂角米怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享皂角米怎么弄好吃的知识，包括皂角米最佳做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 皂角米最佳做法
2. 皂角米怎么吃
3. 皂角米怎么做好吃
4. 皂角米饭最简单做法

皂角米最佳做法

主料：皂角米50克、桃胶50克、大米100克;

调料：杏仁碎30克、水适量、碱蜂糖5克;

具体做法：

1、皂角米桃胶提前一晚上用清水泡发，桃胶泡发后去除杂质;

2、将泡好的皂角米和桃胶与大米混合，加入适量的水，用高压锅炖半个小时后拔掉电源再焖半小时，待炖好的粥自然晾凉放入冰箱冷藏一到两小时;

3、将冷藏后的粥盛出撒入碱蜂糖，加入杏仁碎即可

皂角米怎么吃

1、食材：桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。

2、准备原料。

3、冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时。

5、用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质。

6、先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火。

7、煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火。

8、再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继续煮10分钟，关火。

9、盛出，倒入椰奶，即可食用。

皂角米怎么做好吃

皂角米是一种传统的中药材，同时也可以用来做饮食。下面是几种做法让皂角米更好吃：

1.炒皂角米：将皂角米洗净，用水浸泡2小时，沥干水分备用。锅中放油热后，加入皂角米煸炒至金黄色。取出备用。锅中再放油，加入洋葱、蒜末、绿豆芽等自己喜欢的配菜翻炒，加入适量盐和鸡精，最后加入炒好的皂角米翻炒即可。

2.皂角米粥：将皂角米用清水洗净，用热水浸泡4小时以上。将泡好的皂角米放入锅中，加适量水煮开，转小火煮20分钟左右。加入适量冰糖，再煮5分钟左右即可。

3.皂角米饼干：将皂角米用水泡软，放入搅拌机，加入黄油、糖等材料，搅拌成糊状。将糊状物摆入烤盘中烤至表面金黄色即可。注意火候控制。

4.皂角米煲汤：将皂角米用清水加热煮开，捞出冲洗干净；将鸡骨或鸡翅洗净后放入锅中加水煮开，撇去浮沫，再加入切块的生姜、红枣、枸杞等相应配料和煮20分钟。加入洗净的皂角米再煮10分钟即可。

以上几种做法可以根据自己口味和喜好选择，皂角米做好后可以增强免疫力，帮助消化等。但由于其功效还具有泄泻作用，因此一定要适度食用。

皂角米饭最简单做法

皂角米百合糯米粥

准备食材如下：皂角米30克，糯米100克，百合30克，冰糖30克

具体做法如下：将皂角米提前1晚上泡发，百合清洗干净。准备一个砂锅，将糯米放入砂锅，淘洗一次，再放入泡好的皂角米，加入5倍的清水，大火煮开，煮开后转成小火熬至粥变的微微浓稠，然后放入30克冰糖，放入百合，再熬20分钟即可！

好了，关于皂角米怎么弄好吃和皂角米最佳做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！