小炒馍怎么弄好吃又简单,小炒煮馍做法

小炒馍怎么弄好吃又简单,小炒煮馍做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小炒馍怎么弄好吃又简单的问题,以及和小炒煮馍做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 炒粉炒馍做法
  2. 小炒煮馍做法
  3. 铁锅炒菜馍的做法
  4. 馍豆豆怎么样做又酥又脆

炒粉炒馍做法

炒粉炒馍是家常菜之一,以下是炒粉炒馍的基本做法:

材料:

粉丝或馍片

肉类

(瘦肉、鸡肉、牛肉等)

食用油

食盐

生姜、蒜、辣椒等调料

(可选)

步骤:

1.将粉丝或馍片泡水软化备用。

2.将肉类洗净切成小丁备用。

3.将锅烧热,倒入适量的食用油,加入姜蒜辣椒等调料煸炒出香味。

4.将肉丁加入锅中翻炒,煸炒至变色。

5.加入泡软的粉丝或馍片,继续翻炒。

6.根据个人口味加入适量的盐调味,再翻炒几分钟,让调味料均匀渗透。

7.出锅前可以加入葱花等作为点缀。

小贴士:

1.炒粉炒馍的口感可以根据个人喜好选择不同的粉丝或馍片软硬程度。

2.加入其他蔬菜如豌豆、胡萝卜等也可以增添口感和营养。

3.可以根据个人口味调整调料,增加不同的口味。

小炒煮馍做法

食材:鸡蛋 1个西红柿 2个陈烧饼 1个木耳 2朵豆腐干 1块黄花菜 数根煮熟的鹌鹑蛋 2个葱 5cm姜 几片蒜 3瓣花椒粉 适量油 20g郫县豆瓣 1勺白醋 半勺生抽 半勺盐 适量味精 适量糖 2克

做法:

1.?馍掰拇指大小块,西红柿去皮切小块,鸡蛋打撒,木耳切粗丝,豆腐干切粗条,葱切粗丝,蒜拍散,姜切片

2.热锅热油下葱姜蒜,炒香盛出。下鸡蛋炒散,下西红柿翻炒。

3.加各种调料及刚才盛出的葱姜蒜!翻炒后加开水200g。略煮2分钟。

4.下馍,迅速翻炒几下,都均匀沾上汤汁,果断起锅!

铁锅炒菜馍的做法

用铁锅先把青菜煸炒好在放菜馍放进去大火快炒三两分钟就好了

馍豆豆怎么样做又酥又脆

01

将花椒叶捣碎。

02

然后倒入面粉中,再加入盐,五香粉和鸡蛋。没有花椒叶可以用茴香粉。

03

加入凉水和面,和成硬硬的面团后,盖上保鲜膜醒面20分钟。

04

然后用擀面杖擀成筷子厚的薄饼。

05

切成长条后改刀成方块。

06

然后直接倒入锅里炒,注意火候,炒至金黄后起锅即可,陕西酥脆馍豆豆就做好了

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