大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小炒馍怎么弄好吃又简单的问题,以及和小炒煮馍做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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炒粉炒馍做法
炒粉炒馍是家常菜之一,以下是炒粉炒馍的基本做法:
材料:
粉丝或馍片
肉类
(瘦肉、鸡肉、牛肉等)
食用油
食盐
生姜、蒜、辣椒等调料
(可选)
步骤:
1.将粉丝或馍片泡水软化备用。
2.将肉类洗净切成小丁备用。
3.将锅烧热,倒入适量的食用油,加入姜蒜辣椒等调料煸炒出香味。
4.将肉丁加入锅中翻炒,煸炒至变色。
5.加入泡软的粉丝或馍片,继续翻炒。
6.根据个人口味加入适量的盐调味,再翻炒几分钟,让调味料均匀渗透。
7.出锅前可以加入葱花等作为点缀。
小贴士:
1.炒粉炒馍的口感可以根据个人喜好选择不同的粉丝或馍片软硬程度。
2.加入其他蔬菜如豌豆、胡萝卜等也可以增添口感和营养。
3.可以根据个人口味调整调料,增加不同的口味。
小炒煮馍做法
食材:鸡蛋 1个西红柿 2个陈烧饼 1个木耳 2朵豆腐干 1块黄花菜 数根煮熟的鹌鹑蛋 2个葱 5cm姜 几片蒜 3瓣花椒粉 适量油 20g郫县豆瓣 1勺白醋 半勺生抽 半勺盐 适量味精 适量糖 2克
做法:
1.?馍掰拇指大小块,西红柿去皮切小块,鸡蛋打撒,木耳切粗丝,豆腐干切粗条,葱切粗丝,蒜拍散,姜切片
2.热锅热油下葱姜蒜,炒香盛出。下鸡蛋炒散,下西红柿翻炒。
3.加各种调料及刚才盛出的葱姜蒜!翻炒后加开水200g。略煮2分钟。
4.下馍,迅速翻炒几下,都均匀沾上汤汁,果断起锅!
铁锅炒菜馍的做法
用铁锅先把青菜煸炒好在放菜馍放进去大火快炒三两分钟就好了
馍豆豆怎么样做又酥又脆
01
将花椒叶捣碎。
02
然后倒入面粉中,再加入盐,五香粉和鸡蛋。没有花椒叶可以用茴香粉。
03
加入凉水和面,和成硬硬的面团后,盖上保鲜膜醒面20分钟。
04
然后用擀面杖擀成筷子厚的薄饼。
05
切成长条后改刀成方块。
06
然后直接倒入锅里炒,注意火候,炒至金黄后起锅即可,陕西酥脆馍豆豆就做好了
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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