芥兰心怎么弄好吃(芥兰心怎么炒才会又嫩又好吃)

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本文目录

  1. 甜脆芥兰心什么时候播种
  2. 芥兰芯最简单的做法
  3. 芥兰心怎么炒才会又嫩又好吃
  4. 芥兰心要怎么煮比较好吃

甜脆芥兰心什么时候播种

甜脆芥兰心三月时候播种

一般早熟种行株距为25厘米×20厘米,中熟种行株距为30厘米×22厘米,晚熟种行株距为30厘米×30厘米。栽苗不宜深,以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米。苗栽好后,随即进行浇水,以恢复长势。

芥兰芯最简单的做法

食材明细

芥兰心200克、蒜瓣6个、腊肉100克、盐适量、花生油适量。

做法步骤:

1、将芥兰心洗净浸泡半小时后,放开水锅里焯水,这样容易炒;腊肉洗净切片;蒜瓣洗净切丁备用

2、锅内倒入适量花生油,放入腊肉炒香,煸出油;

3、放入焯过水的芥兰心和蒜瓣炒至熟透,加盐调味即可

芥兰心怎么炒才会又嫩又好吃

芥兰心要用快炒的方式烹调,才能做出又嫩又好吃的口感。因为芥兰心的纤维比较细软,如果用慢炒的方式,则会使纤维变得更加粗硬,口感会变得不好。同时,在炒制前,可以先将芥兰心略微焯水一下,这样可以保持其嫩度。另外,炒菜时可以加入蒜头、姜片、米醋等调味料,使之更有风味。延伸内容:除了炒来吃,芥兰心还可以用来制作炒鸡蛋、拌面等菜式,也可以与肉类、海鲜搭配,丰富口味。因为其具有丰富的营养成分,适量摄入也有益健康。

芥兰心要怎么煮比较好吃

芥兰焯水1-2分钟就能成熟。

1、将芥兰摘去坏叶杂质,用水冲洗干净,切下根茎。

2、根茎上面的老皮用刀削掉(也可以用打皮器)。

3、锅中放清水烧开,加适量的盐和少许的油,先放入根茎焯1分钟左右,再放入芥兰叶焯水30秒后捞出。

4、控干水分后,整齐的码放在盘中,浇汁、蘸食均可。

关于芥兰心怎么弄好吃,芥兰心怎么炒才会又嫩又好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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