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今天给各位分享高压锅螺蛳怎么弄好吃的知识，其中也会对高压锅炖田螺的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
高压锅煮田螺的正确方法
田螺需要炒香再放入高压锅加入食盐生抽干辣椒一起闷煮。
螺蛳高压锅压多久
螺蛳高压锅压5分钟，大概煮20-30分钟。螺蛳不仅要焖熟，还要考虑杀灭里面的寄生虫。螺蛳是一种美味的水产品,很多人都喜欢吃而又不敢吃,担心会感染寄生虫。
田螺拿高压锅煲10分钟够了吗
十分钟。够了
做法：所需食材：
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主料
田螺
（中号）
辅料
香菜、大葱段、干辣椒节
调料
高度白酒、桂皮、香叶
八角、豆瓣、啤酒、火锅底料
青花椒、红花椒、鸡精、糖、醋
藤椒油、芝麻油、白胡椒
（具体用量根据个人喜好添加）
烧田螺
按照上面的步骤，将田螺处理干净备用。
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冷锅热油加入菜油下干辣椒，少许青花椒，豆瓣炒香，下入香料，少量火锅底料，啤酒少许，鸡精、白胡椒调味。
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压田螺
炒好的田螺连汤汁一起倒入高压货上汽压10分钟。
高压锅炖田螺的做法
材料：田螺,干红辣椒,花椒,豆瓣酱,葱花,白芝麻,蒜,姜。
做法：
1.姜,蒜切小米粒大小,葱切葱花,干红辣椒切斜段;
2.烧开一锅水,把淘洗干净的田螺放入烧沸后沥水捞起,去头部包壳;
3.炒锅下油烧热,下干辣椒炒至呈棕红色,再入花椒,姜米,蒜米,豆瓣酱炒至香;
4.下田螺翻炒,下味道,料酒,精盐,白糖,酱油调味,并不停地以大火翻炒,待田螺入味即可起锅装盘.再撒上熟芝麻,葱花即可.
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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