大家好,关于螺蛳粉猪蹄怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于螺蛳粉猪手做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
螺蛳粉猪脚怎么炸酥脆
主料:猪脚四斤甜酒酿适量食用油适量生姜适量红枣四至五颗食盐适量水适量
1.把水烧开,放几片姜片把猪脚焯一下!把水倒掉!
2.焯过的猪脚放在甜酒酿里拌一下!
(如果甜酒酿的水少里面可以加一点温水)
3.用油把裹有甜酒酿的猪脚放进油锅里炸!
(最好把甜酒酿里的米给清一下,要不然油跳得厉害)先用小火如果觉得油温低了在加点火!
4.炸成金黄色就可以啦!
5.把炸好的猪脚放进高压锅里放点姜放点盐,还有把红枣放进去,水比猪脚多一点就可以啦!我的锅压二十分钟就可以啦!
6.完成!
广西螺蛳粉猪脚的做法
1.把水烧开,放几片姜片把猪脚焯一下!把水倒掉!
2.焯过的猪脚放在甜酒酿里拌一下!
(如果甜酒酿的水少里面可以加一点温水)
3.用油把裹有甜酒酿的猪脚放进油锅里炸!
(最好把甜酒酿里的米给清一下,要不然油跳得厉害)先用小火如果觉得油温低了在加点火!
4.炸成金黄色就可以啦!
5.把炸好的猪脚放进高压锅里放点姜放点盐,还有把红枣放进去,水比猪脚多一点就可以啦!我的锅压二十分钟就可以啦!
6.完成!
螺蛳粉猪手做法
1.把水烧开,放几片姜片把猪脚焯一下!把水倒掉!
2.焯过的猪脚放在甜酒酿里拌一下!
(如果甜酒酿的水少里面可以加一点温水)
3.用油把裹有甜酒酿的猪脚放进油锅里炸!
(最好把甜酒酿里的米给清一下,要不然油跳得厉害)先用小火如果觉得油温低了在加点火!
4.炸成金黄色就可以啦!
5.把炸好的猪脚放进高压锅里放点姜放点盐,还有把红枣放进去,水比猪脚多一点就可以啦!我的锅压二十分钟就可以啦!
6.完成!
广西柳州猪脚的做法
食材清单
猪蹄
(可以直接让菜场的大叔切好)、酱油、啤酒、桂皮、八角、花椒、食盐、姜、蒜、红糖
烹饪步骤
步骤1/5
将已切碎的猪蹄放入高压锅,加温水没过猪蹄,加姜片炖煮15分钟左右。
步骤2/5
将炖煮好的猪蹄撇去汤汁,再加水清洗几遍,除去腥味
步骤3/5
锅中加少量的油,加蒜和姜煸炒
步骤4/5
当大蒜炒香后,加入洗净后的猪蹄,加啤酒,酱油,食盐,红糖,八角,桂皮,小火焖煮几分钟
最后一步
完美出锅,美容大餐来啦!
文章到此结束,如果本次分享的螺蛳粉猪蹄怎么弄好吃和螺蛳粉猪手做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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