黏米怎么弄好吃窍门(焖粘大米的做法)

黏米怎么弄好吃窍门(焖粘大米的做法)

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本文目录

  1. 焖粘大米的做法
  2. 黄华粘大米饭硬
  3. 油粘米怎么煮
  4. 东北粘米饭怎么做

焖粘大米的做法

食材:糯米适量、爬豆适量、黄米适量。

做法:

1、爬豆最好用清水浸泡一下,至于浸泡多长时间自行掌握,最好让爬豆膨胀起来,这样煮的时候,既省时又好煮。

2、把泡膨胀起来的爬豆,用清水过几遍,沥干水分,倒入电饭锅里,再倒入适量的水,开始煮饭。

3、然后我们在取适量的糯米和黄米,配比随意,一般糯米比黄米多一点,用清水浸泡,时间不能浸泡太常,以电饭锅里的爬豆七八分熟为准。

4、等电饭锅里的爬豆七八分熟时,我们再把糯米和黄米用清水过两遍,倒入电饭锅里,搅拌一下,让爬豆和米均匀分布,锅里的水以漫过米1厘米左右,如果米没有浸泡过,就要多放水,然后接着煮,一直到熟。

5、出锅前还要搅拌一下,目的是为了让爬豆均匀分布在米里。

6、出锅,盛饭。

黄华粘大米饭硬

一般黄花粘米是粳米,这是我们经常能够吃到的一种美食,不仅营养价值比较高,它的口感也是不错的。另外这道美食也是需要多吃的,我们可以在早餐的时候多吃些的,这样才有利于我们的身体健康的。黄花粘米好吃,软糯香甜,软硬适中,爵起Q弹。

油粘米怎么煮

油粘米米淘洗干净后加水既可以煮

东北粘米饭怎么做

步骤1

锅洗净,倒油,油温6成热放土豆放盐翻炒均匀,盖上锅盖焖两分钟翻炒一次,只至土豆金黄起锅巴。

步骤2

放去大米或剩饭,铺上鸡蛋跟腊肉(想加火腿,腊肠都可以)最后加一碗水延锅边淋入,盖上锅盖,焖5分钟中火,转小火3-5分钟。水分蒸干,有锅巴即可

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