很多朋友对于懒人面包怎么弄好吃和懒人面包冰箱冷藏蒸面包做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
懒人面包冰箱冷藏蒸面包做法
和好面后放入冰箱醒发之后在作面包
懒人版全麦面包做法
食材:全麦面粉300g、酵母3g、盐1g、温牛奶230g、蜂蜜10g
做法
1.盐加入面粉中搅拌均匀,酵母和蜂蜜倒入温牛奶中搅匀静置
2.酵母水倒入面粉,用刮刀翻拌成一个面团,盖保鲜膜(或盖子)放入冰箱冷藏12-15小时
3.取出冷藏的面团,撕小块盖保鲜膜回温1小时
4.将面团揉面排气,揉一个大面团,放在撒了干粉的案板上,盖上保鲜膜松弛10分钟
5.用擀面杖把面团擀成(或拉成)长方形面片,从一头卷起成一个条状面团
6.接缝处朝下放入模具,盖上保鲜膜放到温暖处再发酵1小时
7.烤箱190°C(374°F)烤预热,放入面包烤15分钟,给表面盖上一张锡纸,再烤15分钟(防止过度上色)
8.取出放凉后再切片
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/TSbvqKkZWtVh.html