大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下多的米饭怎么弄好吃的问题,以及和盒饭的米饭分量太多可以怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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为什么饭店里还有别人家里煮的米饭粒粒分明、软糯适中,特别好吃都有哪些小技巧呢
谢邀!我是小大哥美食,很高兴回答这个问题,首先说说饭店里的米饭为什么蒸出来比家里面好吃?
小大哥认为,米饭好不好吃其实跟米是没有太大关系的。相信很多的朋友都去饭店吃过饭,其实饭店里的米饭有很多并不是用的大米,而是普通的杂交水稻。
那么问题来了,为什么饭店蒸出来的米饭那么好吃,那么晶莹剔透,又那么香呢?答案当然是方法,也就是所谓的技巧。
小大哥不才,今天就把饭店蒸米饭的方法告诉大家,即便是不用那些所谓的香米,照样蒸出喷香的米饭。
第一步:淘米,这个步骤,大家可不要小看,要想米饭蒸出来晶莹剔透,必须要把大米淘洗干净,洗出多余的杂质和表面的淀粉,这样蒸出来的米饭绝对漂亮。
第二步:那就是加水,这个也是有讲究的,不管饭店用的是蒸箱,还是家里面用的电饭煲,记住一点,那就是米和水的比例是1:1.2,也就是一个食指关节的深度。这样蒸出来的米饭,绝对粒粒饱满。
第三步:这一步是小大哥自己实验得出,上面两步都完成之后,可以加入一瓶盖的食用油,这样不仅能够锁住水分,也可以让做出来的米饭更加的晶莹剔透。
学会上面这些方法,人人都能蒸出粒粒分明,软糯适中的大米饭,喜欢的朋友,可以动手尝试一下。以上就是小大哥美食分享的蒸米饭方法和一些小技巧,希望能帮助到这位朋友。谢谢
盒饭的米饭分量太多可以怎么做
盒饭基本上都是按照平均饭量给的,除非你的饭量过少或者有意少吃主食。因为谁家的米饭都不是大风刮来的,要用钱买的,兄弟!
如果给你的米饭太多,你吃不了,可以告诉人家少给盛饭就行了。假如是外卖的话,也可以在备注里面说明需要多少。再不然养个小宠物分享一下也行,总之不要浪费粮食。
最后我还有三种方法处理剩下的米饭,变废为宝。
首先你可以把米饭放入冰箱冷藏,等到下一顿,切点葱花配上火腿丁、黄瓜丁、胡罗卜丁和两个鸡蛋,做一顿蛋炒饭,其实这样很有营养的。
还有可以把省的米饭加入小米和南瓜丁,加入3倍的水放在灶上,等到南瓜和小米煮熟,就可以喝南瓜粥了大米的加入可以增加南瓜粥的粘稠度,口感喝起来更好。
最后还可以把剩的米饭和酸奶充分搅拌比例1:1,然后放入冰箱冷藏,一道夏季解暑的甜品就完成了。注意选择甜度较高的酸奶,口感更佳。
希望我的回答可以帮到你。
煮米饭时水多了,怎么办
如果水放多了,就用勺子舀出来一些;不是特别多的话也没关系,多蒸一会儿就好了,或者蒸好在保温上面多捂一会儿。
正确加水量应该是水没过手指半截即可。
吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜
小炒肉
辣椒小炒肉吃起来香甜可口,也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜,有的地方也叫农家小炒肉,它的特点就是肉片吃起来香嫩可口,不老不柴,辣椒炒又干又香,吃起来很过瘾,所以这道菜也是特别美味的下饭菜,配着大米饭吃,绝对好吃
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的多的米饭怎么弄好吃和盒饭的米饭分量太多可以怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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