大家好，草药猪脚汤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括猪脚用什么煲汤好喝也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于草药猪脚汤怎么弄好吃和猪脚用什么煲汤好喝的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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隆江猪脚怎么做的
我是《满天红烧腊》，今天回答：“隆江猪脚怎么做的？”。
广东隆江猪脚饭味道比较好吃，不管是吃猪脚肉的肥而不腻，粘糯q弹，还是卤汁浇饭吃起来浓浓的酱香味，都很下饭。我们把这个做法过程分享出来，有喜欢的朋友可以看看。有不懂的地方，可以关注我们，咱们再好好的交流一下。
广东隆江猪脚怎么做，主要制作过程如下：
一、肉品处理。用火机将买来的猪手全部烧过，去除猪毛，然后用铁丝球刷表皮，清洗干净以备用。猪脚下卤锅前要先经过飞水，冷却之后才下锅。
二、制作高汤、卤水。用筒骨、猪皮等制作原材料加入一定比例的水，熬制几个小时，加入卤料包(八角桂皮等)慢火熬制好高汤（约3小时）。制作好的高汤，再经过勾兑，在高汤中加入不同的秘制配料，进行增味，增香，增色等。形成卤水。
三、卤制隆江猪脚。在锅内加入适量的卤水高汤和整个整个的猪脚进行卤制，要把有腥味和无腥味分开卤制，先卤猪脚这些重点的，根据不同的肉品分不同的卤制时间，大火煲开后转小火，隔一段时间后翻一翻以防粘锅，或者在锅底加上一个竹扁把猪脚垫起来，就不会粘锅了，直接熬到肉软、猪皮软糯即可（约2-3小时）。煮熟后可熄火放卤汁中浸一段时间，这样更加入味。
四、出餐上桌，有顾客过来点餐时，将猪脚进行砍件切块，浇上卤水，再配以青菜、咸菜等便可出餐。
今天就分享这么多吧，关于隆江猪脚，请继续关注《满天红烧腊》和《粤港烧腊论坛》，更多技术交流与分享，烧腊人畅所欲言的论坛。
灵芝配什么煲汤好
灵芝是一种非常昂贵的中草药材，灵芝和什么在一起搭配煲汤最好呢？通常灵芝煲土鸡汤，灵芝煲猪龙骨，灵芝煲乳鸽子汤，灵芝煲老鸭都是很好的搭配。
猪脚用什么煲汤好喝
猪脚用老母鸡煲汤最好喝。因为老母鸡肉质细嫩，含有丰富的胶质，经过长时间煲制后可以使汤变得浓郁，营养丰富，有益于滋润皮肤、保护关节等方面的效果。同时，如果加入一些淮山、枸杞、党参等中药材，还可以为猪脚汤增加一些滋补功效，让味道更加美味。建议在煲制时加入些姜、葱等调味料，可以帮助去腥提香，让猪脚汤更加美味可口。
民间中草医是怎样的存在，真的可以治病吗
民间生草药确有特别的疗法，识者为宝不识为草，在广东省至现在也确有市场，我们这几个农产品市场都有生草药卖。人们有点疾病也有人寻求民间医生治疗，生草药来源于民用之于民，世代承传扎根于城乡，确有一定的医疗市场价值，就算实行执业中医行医证后，还有事实的民间医生，为家人为至亲至朋服务。解放建国后连人民解放军，军医都出版发行《常用中草药手册》，普及百性治病防病呢！
OK，关于草药猪脚汤怎么弄好吃和猪脚用什么煲汤好喝的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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