老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于新鲜虾怎么弄好吃和大虾怎么吃才嫩呢的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享新鲜虾怎么弄好吃以及大虾怎么吃才嫩呢的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
大虾怎么吃才嫩呢
蒜蓉大虾
1.大虾剪去虾毛，头部掰开挤出内脏抽出虾线，洗净备用。姜切丝，葱切末。
2.准备蒜蓉，加入少许盐生抽味极鲜。
3蒸笼上锅加水烧热，炖入大虾撒上姜丝，浇上蒜蓉蒸，蒸十分钟出锅。
4.撒上葱花就好啦??
盐水虾咋做好吃
盐水大虾是一道做法简单的宴席菜，也是菜谱中比较常见的菜肴。盐水大虾主要的做法是用盐水进行水煮，能最大程度保持虾肉本身鲜美，原汁原味。
虾因其蛋白质含量丰富，且肉质鲜美，深受人们的喜爱。我的做法是：
（一）既然是大虾，当然就要选择大只的虾，且以活虾为佳，将活虾洗净待用。
（二）剔除虾线（虾线指虾的消化系统）
（二）锅里放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅即成。
（四）用青椒圈加油在锅里略炒，加微量盐，小量生抽，烧热的熟油淋上去即可成为美味的沾虾调料，煮熟的大虾剥开后，沾上再吃更加美味。
对虾怎么做好吃又简单
对虾怎么做好吃又简单？
食材：虾大蒜葱小米辣粉丝生抽耗油料酒白糖
1.虾去虾线虾脑，背部剪开，摊平
2.大蒜切末，热油下过翻炒出香味
3.调酱料，炒好的蒜末放到碗里，加入两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，一勺糖，一勺料酒
4.粉丝用水浸泡好后放入盘底，把虾摊平铺在粉丝上面
5.把调好的酱料舀到虾上面铺满
6.热水上锅蒸7分钟左右即可
8.蒸好后铺上葱段，小米辣，烧热油淋入
这样做的蒜蓉大虾特别好吃，不爱吃蒜的朋友也会爱上，喜欢吃虾的朋友可以试试
烤箱烤大虾怎么烤才好吃
哈喽大家好我是爱做美食点心的雪哥，下面我来说一说自己怎么烤的。1首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线，如下图
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然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体，如下图所示。这样做能够防止虾身受热扭曲。
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接着把虾放进盐水中烫五分钟，
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等到虾挂霜，就可以捞出沥干了。
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然后把虾在烤盘摆好，
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接着把烤盘放入烤箱，上下火开200度，烤15分钟
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等虾呈金黄色就可以了。
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一道美味可口的盐烤大虾就做好了，希望大家能够喜欢。
希望我的解答对你有所帮助。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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