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红烧肉片儿怎么做好吃
1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。
2.锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片,香叶,八角炒香,加红烧酱油炒匀至上色。
3.倒入可乐,加盐大火烧开后转小火,盖上盖小火焖煮至软糯(约50分钟左右),转大火收汁后起锅。
红烧肉块怎么好吃
首先准备500克肥瘦相间的五花肉,切块备用,热锅下油,放入桂皮八角香叶再放入猪肉爆炒,再放入料酒一勺,白糖一勺,老抽一勺,美味鲜酱油一勺,倒入500毫升开水,小火煮五十分钟,起锅
冻的红烧肉怎么热好吃
冰箱里冰冻的红烧肉用蒸的方法热,锅入放水,放上蒸垫,把碗中装好的红烧肉放在锅中,大火烧开,烧10分钟左右改小火,大约15分钟左右出锅。
一顿饭后的红烧肉怎么做好吃
用料:五花肉500g、生姜10g、冰糖20g、食用油20Ml、老抽酱油20Ml。
做法:
1.把洗干净后的五花肉切成方块,把姜切成薄片。开小火,把铁锅烧热,倒入适量的食用油和冰糖。
2.将五花肉倒入锅内,调中火,快速翻炒。放入姜片和酱油,翻炒一下后倒入热水,再放入适量的盐和八角,大火把水烧开后,调小火焖四十分钟左右。
3.等汤汁烧得只剩下一点后,再翻炒几下,关火。把红烧肉盛盘。
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