(h2序号1)街边凉拌菜酱汁配方
(h2序号2)制作流程
(h2序号3)适合人群
(h2序号4)禁忌
(p序号1)
凉拌黄瓜丝
材料:
- 黄瓜丝
- 蒜末
- 姜末
- 辣椒油
- 酱油
- 醋
- 糖
- 盐
制作步骤:
1. 将黄瓜丝用盐腌制10分钟,挤出黄瓜的水分备用。
2. 将蒜末和姜末放入碗中,加入酱油、醋、糖和适量的盐,搅拌均匀成酱汁。
3. 将腌制好的黄瓜丝放入酱汁中,搅拌均匀。
4. 将拌好的黄瓜丝放入盘中,淋上适量的辣椒油,撒上一些熟芝麻即可。
(h2序号5)适合人群
这道菜适合所有人食用,特别是夏天食用更加清爽。
(h2序号6)禁忌
需要注意的是,黄瓜丝腌制的时间不宜过长,否则会影响口感。同时,酱汁中的盐度和甜度也要适量,以免影响菜品的味道。
(p序号2)
(h2序号7)
(h2序号8)凉拌海带丝
材料:
- 海带丝
- 蒜末
- 姜末
- 辣椒油
- 酱油
- 醋
- 糖
- 盐
制作步骤:
1. 将海带丝用盐腌制10分钟,挤出海带的水分备用。
2. 将蒜末和姜末放入碗中,加入酱油、醋、糖和适量的盐,搅拌均匀成酱汁。
3. 将腌制好的海带丝放入酱汁中,搅拌均匀。
4. 将拌好的海带丝放入盘中,淋上适量的辣椒油,撒上一些熟芝麻即可。
(h2序号9)适合人群
这道菜同样适合所有人食用,特别是夏天食用更加清爽。
(h2序号10)禁忌
需要注意的是,海带丝腌制的时间不宜过长,否则会影响口感。同时,酱汁中的盐度和甜度也要适量,以免影响菜品的味道。
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