各位老铁们好,相信很多人对培根金针菇卷怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于培根金针菇卷怎么弄好吃以及培根金针菇卷的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
培根金针菇卷的家常做法
食材:培根100克,金针菇200克,芝麻油5克,蚝油半勺,生抽1勺。
?做法
1.金针菇撕成小束后洗净,锅中放入适量水烧开,放入金针菇汆烫至断生,捞出沥干。
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2.将培根铺平,放入金针菇卷起。
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3.用牙签固定。
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4.锅放入适量油,油温烧至7成热,放入培根卷小火煎制,一面金黄后翻面煎另一面。
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5.放入生抽1勺、蚝油半勺,水淀粉半勺、芝麻油5克拌匀。
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6.撒上黑胡椒粉,白芝麻即可出锅。
培根金针菇做法
1.
将五片培根从中间切成两段
2.
200克金针菇洗净切掉根部,焯水3分钟
3.
用培根卷金针菇,卷好以后用牙签固定好
4.
取一小碗,放入一勺耗油,一勺生抽,5克淀粉,加50毫升水,搅拌均匀
5.
平底锅放入花生油,放入卷好的培根卷开始煎,煎至两面成金黄色
6.
再加入调好的汁,开始收汁,等到汁剩三分之一的时候就可以了
7.
成品图
培根金针卷的家常做法
是将培根切成一小块,金针菇用清水浸泡并切去根部,将培根块中间夹入金针菇,然后用牙签固定住。最后在热锅里面煎煮至培根金针卷变色,香气四溢即可。这种做法是非常简单的,主要是因为培根和金针菇的口感很搭配,煎煮时只需要慢慢地煮至培根变得香脆,金针菇的原味也能完整保留。此外,还可以尝试在培根金针卷中加入其他蔬菜或佐料,例如起司、洋葱等,以增加口感的层次感。
培根金针菇卷的做法
培根金针菇卷是一道美味的小食,以下是简单的做法:
所需材料:
-金针菇适量
-培根适量
-葱花适量
-盐、黑胡椒适量
-生抽适量
-酱油适量
做法步骤:
1.将金针菇洗净,去掉底部的泥沙,切去根部,将金针菇掰成两个或三个小段。
2.取一块培根,放上金针菇,撒上适量的葱花和盐、黑胡椒调味。
3.将培根卷紧,用牙签固定,依次做好所有的金针菇卷。
4.热锅凉油,将金针菇卷放入锅中,煎至金针菇变软,培根变脆,金针菇表面微微变黄即可。
5.取一小碗,倒入适量的生抽和酱油,拌匀后蘸着吃。
小贴士:
1.培根已经有咸味,所以在调味时要注意不要放太多盐。
2.金针菇易熟,煎的时间不要过长,否则口感会变硬。
3.如果想要更加美味,可以在金针菇卷中加入适量的蘑菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜,口感更加丰富。
好了,关于培根金针菇卷怎么弄好吃和培根金针菇卷的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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