提子吃不完怎么弄好吃(不甜的提子葡萄怎么处理好吃)

提子吃不完怎么弄好吃(不甜的提子葡萄怎么处理好吃)

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本文目录

  1. 不甜的提子葡萄怎么处理好吃
  2. 提子做法
  3. 提子如何快速去皮
  4. 冻提子好吃吗

不甜的提子葡萄怎么处理好吃

不甜的提子葡萄可能是没有完全成熟的原因导致的,可以把它们和香蕉或苹果放在一起,催熟后再食用。这个样处理一下就会好吃。

提子做法


1.

提子干用温水泡软,沥干水分备用;

2.

分开蛋白、蛋黄,分别放进无油无水的干净器皿中;

3.

色拉油和橙汁混合,用手动打蛋器搅打成至乳化,看不见明显的油星;

4.

筛进已经过筛2次的低筋面粉,稍搅拌,有小疙瘩不要紧,不看见干粉就可以了;

5.

加入蛋黄,充分搅拌至顺滑,这个时候很容易就拌至顺滑的,放旁边备用;

6.

蛋白中加入几滴白醋,用电动打蛋器低速打至粗泡;7:分3次加入白糖,按高、中、低档的顺序,把蛋白打至湿性发泡,提起打蛋头可以拉起小弯钩;这个时候预热烤箱170度;

8:把1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,用橡皮刮刀切拌均匀,记住不能划圈;

9:再取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,同样不能划圈,要象炒菜那样翻拌,从底部抄起;

10:把翻拌均匀的蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜里,切拌均匀;加入提子干,搅拌均匀;

11:把面糊倒进铺了油纸的烤盘上,用力在桌上振几下,振出大的气泡;

12:放进烤箱中上层,165度,上下火,25~30分钟;

13:出炉后倒扣,趁热撕开油纸,稍凉后反扣在干净的油纸上,抹上草莓果酱,利用擀面杖卷起,放凉后切片即可。

提子如何快速去皮

1、冷冻法:先将洗净的提子放入冰箱冷冻1小时,然后取出;取一个碗加入水和1小勺盐搅匀;将冷冻后的提子放入搅匀的盐水中浸泡2分钟后取出;再来剥提子皮,你就会发现很轻松了。

2、从厚到薄法:我们在用手剥提子皮的时候,我们需要注意从提子的底部向上撕开,可以彻底的去除提子果皮,主要原因是由于提子皮是分几层的,越接近顶部的部位,那么提子皮的果皮成熟就越少。所以剥提子皮的同时,我们可以从表皮最厚的地方开始剥。

3、浸泡法:提子酸甜可口,很多人都喜欢吃。可是提子好吃皮却非常难剥。我们把提子买回来后,将要吃的提子放在温水中浸泡一下,这样就可以让提子外皮变得比较松软一点,提子皮开始松软用手轻微挤压一下,提子皮就裂开了,剥起来就不费劲了。

冻提子好吃吗

冻提子是一种非常受欢迎的小吃,它是由新鲜的提子经过冷冻处理而制成的。冻提子口感鲜美,甜度适中,非常适合作为零食或甜点食用。此外,冻提子还富含多种维生素和矿物质,对身体健康有很好的保健作用。因此,我们可以说冻提子不仅好吃,而且还有很多好处。如果你还没有尝试过冻提子,不妨去尝试一下,相信你一定会爱上它的美味。

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