香煎土豆饼的家常做法大全
香煎土豆饼是一道非常简单又美味的家常菜,用土豆和鸡蛋制成,口感酥脆,外酥里嫩,非常受欢迎。下面将介绍几种香煎土豆饼的家常做法,供您参考。
1. 煎土豆饼
材料:
- 土豆2个
- 鸡蛋2个
- 盐、胡椒粉适量
- 面粉适量
做法:
1. 土豆去皮,洗净,切成小块,用搅拌机打成泥状。
2. 在土豆泥中加入鸡蛋、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 加入适量面粉,搅拌均匀,直到土豆泥中有粘性。
4. 把土豆泥分成大小相等的小球,压扁成薄饼状。
5. 平底锅加热,加入适量油,放入土豆饼,煎至两面金黄。
2. 土豆饼煎蛋
材料:
- 土豆2个
- 鸡蛋2个
- 盐、胡椒粉适量
- 面粉适量
做法:
1. 土豆去皮,洗净,切成小块,用搅拌机打成泥状。
2. 在土豆泥中加入鸡蛋、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 加入适量面粉,搅拌均匀,直到土豆泥中有粘性。
4. 把土豆泥分成大小相等的小球,压扁成薄饼状。
5. 平底锅加热,加入适量油,放入土豆饼,煎至两面金黄。
3. 炸土豆饼
材料:
- 土豆2个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 面粉适量
做法:
1. 土豆去皮,洗净,切成小块,用搅拌机打成泥状。
2. 在土豆泥中加入鸡蛋、盐,搅拌均匀。
3. 加入适量面粉,搅拌均匀,直到土豆泥中有粘性。
4. 将土豆泥分成大小相等的小球,沾取适量面粉,放入油锅中炸至金黄色。
5. 捞出炸好的土豆饼,沥干油份,即可享用。
4. 土豆饼披萨
材料:
- 土豆2个
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 洋葱1个
- 芝士适量
- 番茄酱适量
做法:
1. 土豆去皮,洗净,切成小块,用搅拌机打成泥状。
2. 在土豆泥中加入鸡蛋、面粉,搅拌均匀。
3. 加入洋葱,搅拌均匀。
4. 将土豆泥分成大小相等的小球,压扁成薄饼状。
5. 在饼上撒上一层芝士,放入油锅中炸至金黄色。
6. 取出炸好的土豆饼,放入烤盘中。
7. 放入番茄酱,即可享用。
以上就是香煎土豆饼的家常做法大全的一些介绍,希望能够为您提供一些帮助。
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