大家好,今天小编来为大家解答早餐排骨怎么弄好吃这个问题,早餐排骨粥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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早餐排骨粥的做法
做法比较简单。具体是这样的,排骨100克,大米200克,葱姜适量。你把排骨处理理好后,加入大米和葱姜,最后放入水煮个40分钟即可。
排骨汤炖什么好吃
海带排骨玉米汤食材:排骨、玉米、海带结、姜、盐、油、鸡精、葱,料酒
做法
1、排骨剁成段清洗干净,姜切片,葱切葱花,海带结清洗干净,玉米剁段
2、锅中加水,放入排骨加入姜片,料酒去腥,
3、水开撇去浮末捞出洗净备用
4、砂锅中加入水,放入姜片、排骨、大火烧开转小火慢炖1小时
5、在加入海带结,玉米再小火炖15分钟
6、加盐,鸡精调味
7、出锅前撒上葱花即可享用了
莲藕排骨汤食材:莲藕、排骨、姜、料酒,盐,鸡精,葱
做法:
1.排骨剁块清洗干净,莲藕去皮切块,姜切块拍扁,葱切葱花
2.锅中加水,放入排骨,料酒,姜焯水,水开撇去浮末
3.捞出排骨清洗干净备用
4.把排骨放入高压锅加足量的水,加姜,料酒盖上盖子
5.烧开转中小火炖15分钟
6.冷却打开锅盖,加入莲藕在盖上盖子烧开炖15分钟左右
7.冷却后打开锅盖加盐,鸡精调味,撒上葱花即可享用美食了
做得不好,仅供参考
早餐排骨哨子怎么做
1、材料:精排若干、生姜适量、干红辣椒适量、盐适量、糖适量、酱油适量、料酒(或者白酒适量)、醋适量、辣椒面适量、鸡精适量。
2、排骨汆水去血沫,控干水份备用。
3、锅内到油,热锅凉油,下生姜片爆香。
4、控干水的精排倒入锅中,要是没有控干水,干炒排骨几分钟后加入少许糖、料酒,继续翻炒,再加入干红辣椒翻炒。
5、等炒到排骨的表面泛黄后,倒入少许酱油翻炒后加醋,醋要没过排骨,调中小火,慢炖。
6、待醋已经快干时,加入适量盐搅拌,在放入红辣椒面翻炒,调中大火,2分钟后出锅即可。
想问一下做点心的大哥广式早点的排骨是怎样做的最好有斤两,谢谢
10斤排骨,放2两食粉,2两枧水,半支醋精捞匀腌2小时,然后冲水2小时,冲到排骨无血水,然后剁1两生姜生蒜,炸香的干蒜蓉2两,2两耗油,8钱盐,1两鸡粉,2两味精,4两糖,炸香的豆匙一把,2两李锦记豆瓣酱上色,捞匀后放4两生粉,放2斤炸过蒜蓉的花生油
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