本篇文章给大家谈谈乌鱼刺身怎么弄好吃呢，以及乌鱼刺身做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
黑鱼捞生鱼片的做法
1、准备香菜，米醋，葱，花椒，鱼肉，姜葱末，鱼肉片切薄片。
2、葱，姜切丝，红椒切丝，香菜切段，米醋跟蒜末混合均匀。
3、将鱼片摆放在盘中，放上葱丝，姜丝，红椒丝，香菜，鱼片将葱姜丝，红椒丝，香菜卷起，蘸米醋汁食用即可。
乌鱼好吃吗
煲汤，切生鱼片，都是比较好吃
乌鱼刺身做法
1.主料：黑鱼1条
辅料：辣根3g
辣根伴侣2勺
2.摁住鱼头从鱼头靠近腹部开始片鱼肉将两侧鱼肉沿着鱼骨剔下来再把鱼腹部的大刺片下来。
3.鱼肉斜刀片出透明的蝴蝶??片状。
4.鱼肉依次片好再用过滤后的清水简单清洗一下。
5.黄瓜洗净切成薄片备用。
6.将鱼头和鱼骨摆入盘中。
7.片好的鱼肉摆在上面黄瓜片依次摆在外面做装饰。
8.黑鱼刺身就完美的做好了。
9.辣根和辣根伴侣搅拌均匀和黑鱼是标配。
10.黑鱼的营养价值非常丰富适合各类人群食用。
11.生鱼片蘸辣根是超级给力及其美味噢。
12.看着诱人的生鱼片就口水直流。
13.黑鱼片入口细腻爽滑入口即化。
14.搭配着小白烧一起宴客那是好有面子噢
石斑鱼生鱼片的做法
材料：鱼片
（整条一斤多点的黑鱼，片出来的鱼片）、盐一小撮、料酒一茶匙
（5ml）、蛋清半个、厚的红薯湿淀粉一茶匙
（5ml）
1、鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份
（如果操作环境干净，也可以不洗）。鱼片中放一点盐，用手抓捏至发粘。
2、放入一点料酒，用手不断抓捏到全部被鱼片吸收。
3、一点点的加入蛋清，每加入一次都用手抓捏到蛋清完全被鱼片吸收。
4、加入非常厚的湿淀粉。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/WYIsTPEwFcFw.html