视频好吃美食说说
1.红烧肉
红烧肉是一道经典的中国菜肴,口感鲜美,肥而不腻。以下是一份红烧肉的详细菜谱:
制作流程:
材料:
- 猪五花肉 500 克
- 生姜 20 克
- 葱 10 克
- 料酒 20 毫升
- 冰糖 20 克
- 酱油 30 毫升
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:
1.将猪五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入姜葱爆香,放入焯水后的猪肉块煸炒。
3. 加入料酒,酱油和冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮 40 分钟。
5. 最后再加入适量的食用油和清水,继续焖煮 5 分钟,直到汁汁浓稠即可。 适合人群: 红烧肉是一道适合所有人食用的美食,特别是红烧肉的汤汁,可以拌饭,也是一道下饭菜。 禁忌:
1.猪肉不宜与橘子、芋头、南瓜等一起食用。
2. 红烧肉的颜色过于红亮,可以适量添加一些酱油和老抽来调整颜色。
3. 食用红烧肉时不宜添加过多的糖,因为糖会使得红烧肉变得更加鲜美。
2. 芝士意面
3. 酸辣土豆丝
4. 干煸四季豆
以上四道美食只是冰山一角,更多好吃美食尽在视频中。
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