腌水腌鸭蛋是一种传统的中国美食,口感鲜美,受到很多人的喜爱。以下是一份简单的腌水腌鸭蛋的做法:
步骤1:准备鸭蛋。选择大小适中的鸭蛋,洗净并擦干。
步骤2:准备好腌料。将一小勺盐、一小勺糖、适量水混合在一起,搅拌均匀。
步骤3:将擦干的鸭蛋放入腌料中,拌匀。
步骤4:将鸭蛋放入密封的容器中,放入冰箱冷藏室腌制3-4天。
步骤5:取出腌好的鸭蛋,用清水冲洗干净。
步骤6:在表面喷洒一些白酒,再即可食用。
步骤7:腌水腌鸭蛋口感鲜美,香甜可口,非常适合早餐或下午茶。
以上就是腌水腌鸭蛋的简单做法,希望您能喜欢。
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