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大家好，关于干福豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于四川福豆做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
豆馅怎么用花豆做馅可以放入食用碱上色吗上色
取500克花豆，用清水浸泡4小时后，煮烂，我用高压锅煮了25分钟。
把煮烂的小豆放入料理机中打成糊状，因没有去皮儿，保留了更多的营养成分。
取花生油50克放入。根据自己的喜好，放入250克至500克白糖。把糖炒化了以后
（炒化很关键）放入豆糊，用小火慢慢靠，不时翻动一下，免得糊底。注意越是快要好时越会往外溅，防止烫伤。
如果想让豆馅颜色更深些，可以放入少许食用碱。放碱会破坏维生素噢！
福豆煮几分钟
福豆煮10分钟
锅内放油少量，待油热放干辣椒段，姜蒜爆香，放福豆翻炒至表皮微微变白，加水没过锅内福豆三分之二，盖上锅盖，大火收汤三分钟，揭盖翻炒，加茴香沫，翻炒加盐，继续翻炒至水干，起锅。1.将福豆洗净备用,
2.取下一坨腊肉烧皮后洗净,切四方形后加入鸡精.味精.酱油.蒜末后用手揉搓入味,
3.将葱洗净后切成葱花备用,放入电饭锅里即可
四川福豆做法
主料:
豇豆适量
辅料:
芝麻酱适量
配料:
蒜适量
精盐适量
四川福豆的做法步骤:
1.准备嫩豇豆
2.调料：蒜、芝麻酱、精盐
3.蒜切末
4.用开水逐次添加，把麻酱泄好
（用开水泄麻酱，转天麻酱也不会干）
5.沸水焯豇豆，我用了5分钟
6.将豇豆的一头叠过来
7.用剩余的部分缠绕豇豆
8.结尾处塞进之前叠过来的圈里去即可
9.摆放整齐，将调好的芝麻酱和蒜末淋在上面就可以上桌了。
豆角寓意什么
玉豆角的寓意是学业有成、家庭幸福、一年四季平安、幸福美满的美好寓意。玉豆角在东方文化中被称为福豆，可以谐音为“福寿”，寓意幸福安康，长命百岁，是晚辈对长辈的祝愿和祈祷。其次玉豆的丰满意味着成熟、收获、学业成功、努力和收获，意味着新的希望和新生活的开始。
玉豆角的意思是继承家业，延续香火，让家庭兴旺幸福。此外，玉豆角中的四颗豆子象征着一年四季的和平。玉豆的饱满意味着幸福、快乐和丰硕的果实。另一方面，玉豆的丰满意味着成熟、收获、学业成功和努力，意味着新的希望和新生活的开始。
玉石豆角为多子，在中国传统的“多子多福，儿孙满堂”的思想中，就是继承家业，延续香火，让家庭兴旺幸福。玉豆角中的四豆，寓意一年四季平安；连仲三豆三元，伏、鲁、寿七到。二是母子平安。当时很多女性在怀孕期间佩戴带有两颗豆子的福豆玉饰品，以保母子平安，充满了吉祥和祝福。
玉豆在东方文化中被称为“福豆”，可以谐音为“幸福生活”，寓意幸福、安康、长寿。它们是年轻一代对老年人的祝愿和祈祷。“豆”与“豆蔻”巧妙搭配，意为盛开旺盛。是社会对青年男女的希望，也是父母对孩子的期待。
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