老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于羹怎么弄好吃和羹的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享羹怎么弄好吃以及羹的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
家常羹做法
原味鸡高汤300g,白菜1颗,水300g,油葱酥少许,蛋汁1颗,太白粉+水少许,盐少许,黑醋少许,香菜少许,香菇、笋丝、金针菇适量
做法
1、原味鸡高汤与水放入锅中加热。
2、白菜块、香菇丝、笋丝、金针菇段,这些食材先另煮锅热水烫过再放入,再次滚熟即可。
3、加入调味料盐、油葱酥、蛋汁,再加入适量太白粉水勾芡。
4、盛起入碗中,撒上一点白胡椒,一点黑醋,淋上香油,最后放上香菜就可上桌。
红薯羹怎么做好吃又简单
红薯羹的作法很解单,把红薯洗干净去皮,切成2公分左右的小块放入锅中,加水后慢火烧开,煮上10分钟,把玉米面湖加入,烧开即可。
鸡蛋羹的正确做法
1/6将鸡蛋打入碗中
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2/6放入适量的盐,香油打散
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3/6将打散的蛋放入适量的水
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4/6锅中放入水烧开,将蛋放入锅中,盖上锅盖,蒸五分钟
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5/6出锅前放入葱花盖上锅盖30秒即可出锅了
羹的做法
以下为西式蔬菜羹的做法:
材料:
1.胡萝卜1根
2.洋葱1个
3.蘑菇5-6个
4.西兰花1/2个
5.鸡汤/蔬菜汤4杯
6.黄油2汤匙
7.面粉2汤匙
8.牛奶1杯
9.盐适量
10.黑胡椒粉适量
步骤:
1.将胡萝卜、洋葱、蘑菇和西兰花切成小块备用。
2.在锅中加入黄油,等待融化后加入面粉,并用搅拌器或蛋拂用中火搅拌几分钟,直到混合物变浅,且有一点点泡沫状。
3.然后,加入鸡汤或蔬菜汤,一点一点地倒入锅中,时不时地搅拌,直到混合物变得光滑。
4.接下来,加入切好的胡萝卜、洋葱、蘑菇和西兰花,将火调至中小火,等待蔬菜变软。
5.继续煮约20-30分钟直到所有蔬菜变得熟软。之后,用搅拌器或搅拌机将所有材料充分打匀。
6.加入牛奶,继续搅拌,直到混合物变得光滑。继续煮至温热。
7.最后加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀就可以了。
注:可以根据自己的口味调整盐和胡椒的用量。
文章分享结束,羹怎么弄好吃和羹的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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