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本文目录
山姆干虾皮怎么做好吃
原料
虾皮一两，鸡蛋两个，葱花少许，
做法
1、将虾皮用开水泡洗(一般海产干货或多或少都有一些晒干的`海草)。
2、将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入盐和味精或鸡精。
3、添上少许的清水，搅匀后加入葱花备用。
4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
山姆海带芽做法
1、准备食材有海带芽15g、鸡蛋1个、蒜末3-5瓣、香油适量、盐适量。
2、做法如下：干燥海带芽洗净后泡开水10分钟后捞出沥水备用。
3、炒锅开火加适量食用油，不需锅热直接加入蒜末小火爆香后，再加入泡好的海带芽耐心拌炒1-2分钟，这是汤好吃的小撇步。
4、接着往锅中加入适量冷水(最好是冷水)，冷水持续加热过程(大火)，海带芽会释出鲜味，汤头更加鲜甜，水滚后开小火盖锅盖煮30分钟。
5、30分钟后加盐调味，再将蛋液加入用汤勺滑动数次，蛋液才会成蛋花，不然蛋液会结块，关火后再加入适量香油(最后也可以再加入葱花)即可出锅啦。
山姆的海苔能给宝宝吃吗
可以吃
小孩吃海苔是有一定的好处的，浓缩的紫菜当中含有各种b族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，含有不少维生素a和维生素e以及少量的维生素c，海苔本身的营养价值是很高的，适当的食用都可以很好的补充人体所缺乏的铁锌等营养物质。
海苔本身就属于味道比较重的食物，如果让儿童过多地使用之后都会引起不良的饮食习惯，孩子的饮食习惯是从小培养的会伴随孩子一生，海苔当中所含有的盐分和味精也是非常高的，所以为了身体健康着想，海苔不宜长期食用，一次最好不要超过一两，尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时的喝水。
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