黑米怎么弄好吃不胖(大米煮饭加点黑米有什么好处)

黑米怎么弄好吃不胖(大米煮饭加点黑米有什么好处)

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本文目录

  1. 大米和黑米的热量差不多,为什么都说用黑米减肥,大米碰都不能碰
  2. 胖多囊怎么减肥
  3. 晚上吃啥不容易长胖
  4. 大米煮饭加点黑米有什么好处

大米和黑米的热量差不多,为什么都说用黑米减肥,大米碰都不能碰

白米热量100克391大卡,黑米热量100克333大卡。虽然二者热量相差不大,黑米却能帮助人们减肥,原因如下:

1、高纤维素—容易饱腹因为黑米属于糙米,纤维含量非常得高,饱腹感很强。吃了用黑米煮成的黑米粥之后,跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿哦。提供饱腹感,不容易结,自然进食少,肯定有利于减肥。

2、高B族维生素—燃烧脂肪黑米中所含B族维生素含量大概是普通大米的4倍,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。

3、高钾元素—消除水肿黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍,而钾元素能够吸收体内多余的盐分,并且维持体内水分的平衡,对人体有非常好的帮助,消除水肿浮胖。4、高膳食纤维—润肠通便黑米中的膳食纤维含量可谓十分丰富。而膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感,抑制食欲,帮助减肥。

胖多囊怎么减肥

胖,无论是否有多囊,都应该减轻体重。

而减轻体重又是如此艰巨、考验一个人毅力的事情。

很多人为自己的肥胖找了若干借口,常见的借口是

1.吃避孕药吃的。

2.就是胖的体质,平时吃的很少,喝凉水都胖。

3.我上班很累,运动量够了或每天散步两个小时都减不下来。

首先,一个人要勇于面对现实。胖,但不能玻璃心。很多人逃避现实的方法是不称体重。我常常在门诊看到患者体型偏胖,询问体重时,她们往往瞒报,多的会瞒报十多斤,当然她们不是有意的,而是已经很久不称体重了。不称体重就是不想面对残酷的现实,而每天称体重,刺激一下自己的神经,才有助于减肥,就好比每天看看自己的存款,才能刺激自己努力工作一样。



二、超重肥胖,不是吃药吃的,是吃饭吃的。即便是有些药物刺激了食欲,但如果你不吃那么多饭也胖不起来。我常常说难民营里就绝对不会有胖子。认为自己吃的少的,一定并没有好好的计算自己吃的那些食物,有些被选择性的忽略了。大家先把自己的吃的食物详细记录,简单粗暴的做法是先把油炸食物、甜品、碳酸饮料去掉,其他的再减去1/3。要少碳水、多蛋白。增加膳食纤维。通俗的讲,少吃精米白面,改吃粗粮、杂粮,不以粮食填饱肚子。总之把自己摄入的热量向下调节。



三、劳累不等于运动量增加了。散步的速度不够快,心率没有提高,都不足以增加能量的消耗。要快走、慢跑、要让心率有所提高。运动完面不改色心不跳,则无法减肥。不仅要做跑步等有氧运动,也要做力量训练。力量训练会增肌,增肌就会增加基础代谢率,基础代谢率增加了,躺着也消耗热量。体重过高,单纯依靠跑步,事倍功半,还会损伤关节。总之把自己的运动量向上调节。



四、科学减肥最好请营养师制定营养食谱,请健身教练制定训练计划。

第五、克服懒惰、克服饥饿、克服嘴馋。

减肥大业并非是无法完成的任务,减肥不成功是是方法不对、毅力不足。

作者介绍

妇产科医生王玉玲,上海市第一妇婴保健院辅助生殖科副主任医师,从医25年。擅长女性月经疾病、不孕症、多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症等疾病的诊治。著名的女性健康科普作家,新浪微博、今日头条自媒体签约作者,《女性周刊》《国家卫计委机关报》专栏作者。科普畅销书《做个智慧的准妈妈》《子宫的秘密》作者。

擅长:不孕症、月经失调、闭经、多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症、子宫腺肌症等疾病的诊断。

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晚上吃啥不容易长胖

多数人的饮食习惯,是晚上吃的比较多。合适的三餐比例,应该是早、午、晚按照3:4:3的分配原则来分配三餐的食物摄入量,而不少人却吃成了2:3:5的比例,早餐糊弄,午餐点外卖或者吃个简单的工作餐,只有晚上才有时间像模像样的做一顿饭,一家人认真的大吃一顿。

而晚餐后就是睡觉时间,是最不需要能量和营养的,最终就形成了白天需要量大却营养摄入不足,而晚上需要量小却吃的太多这样的局面。

晚餐吃的太多,因为消耗的少,容易导致肥胖。所以早餐和午餐适当的吃好一些,晚餐少吃一些,是减肥者应该采取的措施。

那么晚餐吃些什么不容易长胖呢?

1.少吃肉类:如果吃肉类,需要限量,保证不超过二两的数量。二两动物性食物,如果不吃肥肉类的话,可以为人体提供15-20克的优质蛋白质,比如瘦猪肉、牛肉、羊肉、禽类肉、鱼等。

如果为了健康,也可以选择豆制品代替肉类。如豆腐、豆干、腐竹、素鸡等,获得优质蛋白质,豆制品的蛋白质含量达到35克/100克。

2.可以多吃蔬菜:晚餐可以多吃些蔬菜。

叶菜类蔬菜和瓜茄类蔬菜,含有的能量值很低,又含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等,具有很好的饱腹感,即便多吃些也不会长胖的。

菌藻类蔬菜、薯类、鲜豆类蔬菜含有一定的能量,但能量值不高,远远低于粮谷类食物,是大米白面类主食很好的替代品。

3.少吃或不吃米面类主食:在有了适量的优质蛋白质食物和足量的蔬菜的基础上,可以选择少吃或不吃米面类主食。

米面类主食是能量比较高的食物,是我国居民习惯的主要能量来源。人体需要的能量完全可以透过其他食物如薯类、粗杂粮等获得,没必要一定吃大米白面类主食。

4.晚餐可以增加汤类:晚餐适当的喝些汤类,也可以减少能量的摄入。如鸡蛋汤、菌菇汤、海鲜汤等,既营养丰富,又美味可口。

按照以上这些原则搭配晚餐,是不容易长胖的,你可以按照这样的方法试试,保证效果不错。

大米煮饭加点黑米有什么好处

很明显营养更丰富,更有利于健康。



(1)提供丰富的抗氧化成分

黑米中含有丰富的花青素,这是黑米相比大米非常明显的一个特点。花青素是一类水溶性色素,具有抗氧化、捕获氧自由基的能力。在不少动物实验中,花青素还延伸出与癌症、心血管疾病等相关的功效,不过尚需更有效的证据来证明。其实除了黑米,一些黑色、蓝色、紫色、或红色的植物,基本也都含有花青素。例如,紫薯、紫甘蓝、紫色茄子、紫玉米、蓝莓、红葡萄、紫葡萄、蔓越莓、黑花生等。



(图片来源于网络)



(2)膳食纤维含量更高

相比大米,黑米中膳食纤维的含量更高,为3.9%,而大米只有0.7%。膳食纤维可促进肠道蠕动,有助于预防便秘。正是因为膳食纤维更高,黑米的饱腹感更强,吃黑米一定程度上还有助于体重的控制。



(3)B族维生素等营养也更丰富

另外,相比大米,其他营养成分,如B族维生素、一些矿物质的含量也更丰富。



(图片来源于网络)

作者:刘萍萍,华大基因营养师,营养科普作者,私人营养顾问;中国营养学会会员;今日头条悟空问答签约作者;自媒体名称:刘萍萍生活营养;分享生活中有趣靠谱的营养知识。

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