(François Truffaut)。他被誉为“现代法国烹饪的奠基人”，他的作品被誉为“美食的艺术”。 下面是弗朗索瓦·特鲁瓦推荐的一道简单而美味的菜肴——普罗旺斯薰衣草花菜沙拉
(Provençal LavenderLavenderLavender)。 材料： - 普罗旺斯薰衣草花菜沙拉叶 6片 - 橄榄油 2汤匙 - 柠檬汁 1汤匙 - 大蒜 2瓣，切碎 - 盐和黑胡椒粉适量 - 酸奶沙拉酱 适量 制作流程：
1.将花菜沙拉叶洗净，放入开水中焯烫30秒，捞出后用凉水冲洗，晾干备用。
2. 将橄榄油和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。
3. 将大蒜切碎，放入橄榄油中，煸炒出香味。
4. 将花菜沙拉叶放入煸炒过的大蒜中，翻炒均匀。
5. 加入盐和黑胡椒粉，调味后倒入酸奶沙拉酱中，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和对薰衣草过敏的人。它富含蛋白质和维生素，有助于增强免疫系统和促进消化。 禁忌： 这道菜虽然营养丰富，但是由于花菜沙拉叶中含有一种名为“亚硝酸盐”的物质，过量食用会导致中毒。因此，食用前需要适量，不能过量食用。 弗朗索瓦·特鲁瓦的普罗旺斯薰衣草花菜沙拉是一道简单而美味的菜肴，适合所有人群食用。如果想要尝试这道菜，建议适量食用，注意食用安全。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/XmcOS4F8dlXh.html