老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白面鱼怎么弄好吃和用白面做大鱼做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白面鱼怎么弄好吃以及用白面做大鱼做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
用白面蒸个鱼形怎么做
备料：面粉适量牛奶适量酵母适量
辅料：熟红豆适量
1.温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。
2.手指占面粉按小孔不回缩，就发好。
3.将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形切出鱼尾，用叉子压出纹路，捏出尾尖。
4.再用筷子拦腰夹一下，即成鱼形。
5.用熟红豆按上眼睛，牙签压出鱼鳞。
6.二次醒发15分钟，入蒸锅，蒸15分钟，关火后闷3分钟，漂亮的小金鱼胖嘟嘟跳出来了
白面鱼的正宗做法
1、温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。
2、将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形切出鱼尾，用叉子压出纹路，捏出尾尖。
3、再用筷子拦腰夹一下，即成鱼形。
4、用熟红豆按上眼睛，牙签压出鱼鳞。
5、二次醒发15分钟，入蒸锅，蒸15分钟，关火后闷3分钟即可盛出锅。
白面鱼煮多长时间
白面鱼煮5--6分钟
原料
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面粉(1小碗)
水适量
1/准备好面粉，用不粘锅烧开半锅水。
2/盛出4/1的面粉，用凉水搅拌开，做成稀一点的面糊。
3/锅中水烧开后，一边搅拌一边将面糊均匀的倒入锅中。
4/烧开后转小火，分多次一边搅拌一边均匀的撒入干面粉。
5/直到锅中冒出的泡泡可以清楚的看见即可，继续均匀搅拌小火煮5分钟。
6/准备凉水，用有指头粗孔的容器，将煮好的面糊一勺一勺的盛入带孔的容器，就可以漏出白面鱼鱼了。
7/盛入碗中，调制成自己喜欢的口味，就可以食用了。
用白面做大鱼做法
1、温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。
2、将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形切出鱼尾，用叉子压出纹路，捏出尾尖。
3、再用筷子拦腰夹一下，即成鱼形。
4、用熟红豆按上眼睛，牙签压出鱼鳞。
5、二次醒发15分钟，入蒸锅，蒸15分钟，关火后闷3分钟即可盛出锅。
关于本次白面鱼怎么弄好吃和用白面做大鱼做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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