【香辣鸡排的做法大全】
1. 准备好所需的食材,包括鸡胸肉、面粉、盐、黑胡椒、酱油、糖、料酒等。
2. 将鸡胸肉洗净,切成小块,加入酱油、糖、料酒、盐等调味料腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的鸡肉块沾上面粉,然后裹上蛋液,再裹上面包屑。
4. 将裹好面包屑的鸡肉块放入预热好的烤箱中,以200度烤15-20分钟左右,直到鸡肉熟透。
5. 取出鸡肉,切成小块,放入平底锅中,加入适量的油,煸炒至金黄色。
6. 加入适量的香辣调料,煸炒至香味四溢。
7. 将炒好的香辣鸡排在烤盘上,再次放入预热好的烤箱中,以200度烤10分钟左右,直到鸡肉熟透。
8. 完成啦,一份美味的香辣鸡排就做好了!
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