大家好,今天给各位分享肉丸子萝卜怎么弄好吃的一些知识,其中也会对萝卜肉丸子的做法简单家常进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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萝卜肉丸子的做法简单家常
先把肉弄成肉馅,再把萝卜擦成细丝,放入开水锅中焯一下捞入凉水中,然后挤掉水份,再刀把它剁碎再与肉馅,放入淀粉,调料,盐搅拌均后,团成一个个小团,待锅中的油开七,八分时下锅炸,待漂起时捞出即可。
也可做水煮丸子,操作同上,只是最后一步是丸子下入开水锅中煮开,丸子漂起汤中放入香菜加点儿盐即可。
白萝卜肉丸子的最简单做法
将洗干净的白萝卜切成丝,然后剁成馅,放在容器内加适量的盐腌制约15分钟然后将萝卜里面的水挤干净这时候可以在罗布当中调上你喜欢的佐料,比如肉馅馒头揉碎,然后加上面粉和淀粉五香粉,胡椒粉食用盐调好问后将其拌匀然后将丸子下入油锅内进行杂质一般,炸萝卜丸子的时间大约8到10分钟火的控制一般属中火即可
萝卜肉丸子的做法
原料:
白萝卜一根
鸡蛋一个
面粉一杯
盐一匙
鸡精半匙
五香粉半匙
食用油适量
做法:
1
白萝卜洗净去皮切片。
2
再切碎一些放进碎菜器。
3
把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。
4
挤去多余的水分。
5
加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合。
6
加入盐,鸡精,五香粉。
7
搅拌均匀,如果太干可以酌情加一点水。
8
用手团成球状。
9
锅中倒油烧热,下入丸子中火炸制。
10
中途给丸子翻个面,待丸子里外都炸熟后捞出。
11
装盘即可食用
白萝卜肉丸子怎样做的香
食材明细
萝卜、肉末、面粉、鸡蛋、生抽、姜、葱、盐。
1、萝卜4个,这个季节,正是吃萝卜的时候。
2、切成丝,有刨卫刨出来会细一些,更好。放盐,静置10分钟,让它出水。
3、剁肉,加入姜,葱,生抽调均。
4、用手把萝卜的水份都挤出去,然后倒入肉沫,加两勺面粉,一个鸡蛋,拌匀。
5、然后捏成一个个的球,如果沾手,可以戴一次性手套,或手上打湿水再捏。
6、锅中倒油,油5成热,加入丸子,中火炸,炸好捞出冷却后,再复炸一次。
7、炸好后,就可以开吃了,吃不完的,放冰箱冷冻,下次可以烧汤或炒青菜、白菜都可以。
关于肉丸子萝卜怎么弄好吃,萝卜肉丸子的做法简单家常的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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