其实猪肚炖饭豆怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪肚饭豆汤怎么做更好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享猪肚炖饭豆怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
如何炖冬瓜汤
准备材料：冬瓜150克、高汤适量、花椒10粒、食盐少许。
1、首先用刀把准备好的冬瓜去皮切片。
2、然后锅里放入高汤和冬瓜片。
3、接着放点花椒粒。
4、使用大火煮开。
5、然后往锅内放入盐，搅拌均匀。
6、锅里撒上准备好的葱花。
7、拌匀后盛出，这样冬瓜汤就已经完成了。
猪肚饭豆汤怎么做更好吃
食材
猪肚（1个）
黄豆（100克）
生粉（适量）
盐（半包）
醋（1小勺）
料酒（适量）
白糖（适量）
鸡精（适量）
香葱（两根）
猪油（1小勺）
步骤1、猪肚用剪刀剪去表面的油，然后翻身放入生粉、盐、一点点醋反复搓洗干净，对了，今天我买了两个，另一个打算洗干净放冰箱过几天做凉拌肚丝。
步骤2、冷水下锅，水烧开焯水5分钟。
步骤3、用剪刀刮去表面黄白色的硬皮，用冷水冲洗干净。
步骤4、猪肚切成长条，锅内放入猪油，（没猪油可以放其它食用油，因为用猪油汤会更加浓色奶白），猪油烧热后放入猪肚翻炒。
步骤5、翻炒几下后放入料酒，放入水，水要多一点，（因为烧制的时间比较久，中途加水我觉得会影响菜的品质），放入黄豆，（黄豆我事先泡好了，忘记拍照了，烧菜的黄豆最好选大黄豆），大火烧开，转小火烧1个半小时左右，如果嫌时间长可以放入高压锅压5分钟，猪肚软烂后放入适量的盐调一下味。
步骤6、再大火烧一两分钟，放入鸡精出锅，撒上香葱即可完成了。
广东人用猪小肚煲什么汤好
广东人用猪小肚煲莲子汤好，做法如下
猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。
做法
1、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。
2、芡实、红枣(去核)洗净，莲子(去心)用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。
3、把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
猪肚子炖饭豆怎么做
材料用料猪肚1具，瘦肉粒50克，白果、胡椒粉、盐各适量。
做法1、猪肚去掉油脂，切块，入沸水锅中焯水，捞出沥水。2、白果去皮核，入锅中煮熟。3、将猪肚、瘦肉粒、白果放入汤煲中，注入适量清水，撒少许胡椒粉，大火烧开，煮20分钟，转小火煲2小时，加盐调味即可。功效健胃消食，补虚损，健脾胃。好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猪肚炖饭豆怎么弄好吃和猪肚饭豆汤怎么做更好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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