大家好,糖包馍怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括蒸肉馍怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于糖包馍怎么弄好吃视频和蒸肉馍怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
茄馍的家常做法
以下是茄馍的家常做法:
材料:
圆茄子1个
面粉200克
清水适量
盐适量
黑胡椒粉适量
葱姜蒜末适量
盐适量
糖适量
醋适量
生抽适量
水淀粉适量
步骤:
茄子洗净去皮,切成薄片备用。
将面粉、清水、盐和黑胡椒粉混合在一起,搅拌成面糊状。
在平底锅中加入适量油,放入茄片沾上面糊,然后放入锅中煎至两面金黄色。
在另一个锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入煎好的茄片,翻炒均匀。
加入盐、糖、醋和生抽调味,翻炒均匀。
最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀至汤汁浓稠即可。
将做好的茄馍盛入盘中,撒上葱花即可食用。
这道茄馍做法简单,口感香脆,酸甜可口,非常适合家庭日常食用。
蒸肉馍怎么做好吃
蒸肉馍是一道非常受欢迎的中式美食,其中最关键的部分就是肉馅的调制。以下是一个简单的蒸肉馍的做法,希望对你有所帮助:
材料:
-猪肉末500克
-面粉500克
-水适量
-姜蒜末适量
-葱花适量
-酱油适量
-盐适量
-白胡椒粉适量
-料酒适量
-香菜适量
步骤:
1.将面粉和水混合,搅拌成面团,揉至面团光滑柔软。盖上湿布放在温暖的地方发酵约1小时左右,使其体积变大。
2.将猪肉末放入碗中,加入适量的姜蒜末、葱花、酱油、盐、白胡椒粉、料酒,搅拌均匀后静置半个小时。
3.取出已经发酵好的面团,揉成长条形,切成大小均匀的小块,用擀面杖擀成薄皮。
4.把调制好的肉馅放在薄皮上,将薄皮包住肉馅,捏紧口子。
5.把包好肉馅的蒸肉馍放在油纸上,覆盖上盖子,加水开火蒸20-30分钟,然后关火再焖5分钟左右。
6.取出蒸好的肉馍,撒上香菜即可。
温馨提示:在包肉馅的时候,要把口子捏严实,以免肉汤外泄。如果喜欢吃辣的话,可以加入适量辣椒酱或辣椒粉来增加口感。
关于糖包馍怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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