大家好，关于鸡尾虾头怎么弄好吃又嫩很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于基围虾怎么炒好吃肉嫩的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
基围虾怎样做好吃赫赫有名
原料：
基围虾、冬阴功酱、番茄酱、柠檬汁（没有用白醋代替）、姜末、干辣椒粉、香菜、椰浆和淡奶油（没有用椰奶代替）、鱼露、色拉油。
操作：
1、鲜虾洗净，背后剖一刀抽去虾肠。
2、锅中倒少量油，大火烧至八成热时，下入姜末炒香，然后加入两大勺冬阴功酱，一大勺番茄酱，五匙柠檬汁，一小勺干辣椒粉，鱼露两匙，炒匀，然后加入200ML水，大火烧开后改小火，熬煮8-10分钟至浓稠。
3、改大火，下入鲜虾煮熟，时间不用太长，3-5分钟即可。
4、最后加入30ML椰浆和20ML淡奶油稍煮即可起锅装入碗中，撒上香菜叶，配上黄油烤的面包片吃更香哦！
粤菜基围虾头椒盐身白灼怎么做
基围虾二吃做法很简单易做，家中就可以做到饭店的效果。
第一步：把基围虾洗尽，用剪刀剪去长须，把头择下洗尽控水待用。洋葱、青红椒切米，广式椒盐适量，（椒盐看虾头多少来确定）把控干水的虾头倒入盆中，加入微量淀粉抓匀。锅入油烧至七成热时，下入虾头，炸至金红色至酥脆即可，锅控尽油，煸炒洋葱青红椒米至香，下入虾头翻炒，再加上椒盐炒匀即可。
第二步|柠檬片几片、姜片、小葱节，锅放入水，加少许盐，倒进柠檬姜片小葱烧开撇去浮沫，然后倒入基围虾虾身至开即可。配上海鲜汁即可。一份基围虾二吃就完成了。
基围虾怎么炒好吃肉嫩
主料
基围虾一斤
辅料
香菜适量，蒜适量，姜适量，青椒适量，料酒适量，生抽适量，排骨味调味料适量，鸡精适量，胡椒粉适量，红辣椒适量
做法步骤：
1.首先将基围虾去须去沙线，开边
2.下料酒、姜丝、胡椒粉、生抽腌制十五分钟以上
3.油锅爆香姜丝、蒜、虾（里面腌制的酱汁不要）
4.爆炒到虾变色下生抽、料酒、排骨味调料、鸡精
5.出锅前下青红椒翻炒，香菜出锅后撒上。
基围虾怎么做嫩滑
虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品，基围虾这种本身味道就非常鲜美的食材，仅仅是将它稍微的清蒸一下，吃食材的原味，味道就会很不错，不过，对于基围虾最好的烹饪方法应该还是红烧，用基围虾做出来的红烧基围虾色泽红亮，香浓有味，肉质软嫩鲜美，是一道大众皆宜美食。
文章到此结束，如果本次分享的鸡尾虾头怎么弄好吃又嫩和基围虾怎么炒好吃肉嫩的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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