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各位老铁们好，相信很多人对土豆和龙虾怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆和龙虾怎么弄好吃窍门以及小龙虾可以和土豆一起烧吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
五香小龙虾做法土豆洋葱
用料
小龙虾1000g
韭菜适量
豆芽适量
蒜适量
五香料适量
红辣椒适量
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
做法步骤
1、先把龙虾刷洗干净，把虾线抽出来，先焯水，把沫焯出来后把小龙虾捞出冲洗沥水备用
2、把五香料和蒜、辣椒处理好备用
3、锅中倒油烧热把蒜和辣椒翻炒出香味，后把小龙虾倒入一起爆炒3-5分钟
4、翻炒过后倒入开水
（也可以是凉水，开水烧的比较快）没过小龙虾，再把五香料一起倒进去，加入适量的糖、盐和酱油，中火煮25分钟
5、再把韭菜和豆芽倒入一起小火煮5分钟就可以出锅啦，煮久点更放心更安全
小龙虾和洋芋和千张做法
材料
小龙虾1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片调味料白酒1碗，白醋1碗，酱油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，鸡精1小匙，香油2大匙，盐适量
做法
1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。
2、起油锅，油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后，下葱段、蒜瓣、姜片爆香，再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻，加少许水炒至汤汁见稠。以大火让汤汁沸腾，小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火，将小龙虾捞出备用。
3、另起炒锅，加香油烧热，将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出。
小龙虾可以和土豆一起烧吗
小龙虾和土豆是可以一起吃的，两者的成分不冲突，但是，最好不要一起吃，小龙虾含有丰富的蛋白质，土豆含有丰富的淀粉，两者一起吃会不容易消化，会容易引起肠胃不适。小龙虾不能和维生素C食物一起吃虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而维生素C具有强效的氧化性，一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。常见的维生素C含量高的食物有：猕猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等。
小龙虾和什么肉食最配
小龙虾和牛肉最配。1.因为小龙虾的的鲜美味道和牛肉的鲜嫩口感可以相得益彰，更能提现小龙虾的鲜香味和牛肉的软嫩口感，相互补充，尽显美味。2.此外，小龙虾散发的香味会让牛肉变得更加鲜美可口，而牛肉也会让小龙虾口感更加丰富，更能满足人们挑剔的味觉需求。同时，牛肉和小龙虾都是高蛋白食物，富含营养，搭配会更加有益健康。
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