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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于天麻蒸鸽子怎么弄好吃，天麻蒸鸽子如何做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
天麻乳鸽正宗做法清蒸
材料
天麻12克，乳鸽1只，绍酒10克，姜5克，葱10克，盐5克，酱油10克，鸡汤300毫升
制作方法
1．把天麻用淘米水浸泡3小时，切片；乳鸽宰杀后，除去毛、内脏及爪；姜切片，葱切花。
2．把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放入蒸杯内，加入鸡汤，放入姜、葱和天麻片。
3．将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约1小时即成。
天麻蒸鸽子的做法
天麻12克乳鸽1只绍酒10克姜5克葱10克盐5克酱油10克鸡汤300毫升
制作方法
1．把天麻用淘米水浸泡3小时，切片；乳鸽宰杀后，除去毛、内脏及爪；姜切片，葱切花。
2．把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放入蒸杯内，加入鸡汤，放入姜、葱和天麻片。
3．将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约1小时即成。
天麻蒸鸽子如何做
1.
准备材料：天麻：5克、枸杞：5粒、红枣：4颗、姜片：3片、鸽子：1只、料酒：1勺、盐：3克、桂圆：8粒、党参：9克、莲子：6粒。
5克天麻洗净，用100ml清水泡软，6粒莲子洗净，用100ml清水泡发备用，
2.
1只鸽子洗净、5粒枸杞洗净、4颗红枣洗净、3片姜洗净切片、9克党参洗净备用，
3.
准备一个干净无水的容器，把所有材料放到容器里，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸1小时即可。
4.
一小时后把蒸好的鸽子盛出，撒上10克葱花即可食用。
天麻清蒸鸽子最正确的方法
天麻清蒸鸽子的最正确方法是：先将鸽子去毛洗净，用盐水和白醋浸泡30分钟，去腥味后加入清水，放入天麻、姜片、葱段、料酒和适量盐等调料，炖煮1个半小时。天麻清蒸鸽子需要用到一些特殊的调料，如天麻、姜片、料酒等，这些调料的加入是为了消除鸽子的腥味并且让它的味道更加鲜美。同时，使用清水炖煮1个半小时，可以保证鸽子的肉质更加嫩滑，入味程度更好，更加符合人们的口感需求。做天麻清蒸鸽子时，还需要注意掌握好火候，特别是在煮的过程中一定要保证火候的适中。在鸽子炖煮30分钟后，放入天麻和其他调料才能更好的去腥和入味，同时煮的时间不能太长，否则会让鸽子变硬，影响口感。
好了，关于天麻蒸鸽子怎么弄好吃和天麻蒸鸽子如何做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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