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各位老铁们好，相信很多人对茄子烤箱怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茄子烤箱怎么弄好吃又简单以及烤箱怎么烤茄子又嫩又好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
烤箱做的外酥里嫩的茄子怎么做能说说原理吗
烤箱烤茄子的用料
1、茄子2个2、豆豉豆瓣蚝油适量3、蒜蓉，香菜，番茄适量
烤箱烤茄子的做法步骤
步骤1
准备调料，将蒜蓉切碎备用。
步骤2
调制好蒜蓉酱，切碎香菜，番茄。
步骤3
将茄子剖开，划小格，刷油入烤箱。
步骤4
上下火2OO度，烤了十五分钟的茄子。
步骤5刷蒜蓉酱，上下火烤2O分钟。
步骤6
加番茄末，烤五分钟。
步骤7出锅前撒香菜。
步骤8
新鲜出炉烤茄子。
烤箱烤茄子的家常做法
材料：
茄子2个
橄榄油2汤匙
盐1/2茶匙
黑胡椒适量
蒜末1茶匙
柠檬汁1汤匙（可选）
新鲜香菜或欧芹适量（可选）
做法：
1.预热烤箱至200°C。
2.将茄子切成1厘米左右的厚片，放入盘中，均匀地刷上橄榄油。
3.在每片茄子上撒上少量盐、黑胡椒和蒜末。
4.将盘放入烤箱中，烤10分钟左右，或直到茄子软嫩并略微金黄。
5.取出盘子，将茄子翻转并再次刷上橄榄油，烤5分钟左右，或直到另一面变得金黄。
6.如有需要，可在茄子上挤上柠檬汁并撒上切碎的香菜或欧芹。享用！
烤箱怎么烤茄子又嫩又好吃
食材：茄子1个，猪肉180克，料酒1勺，酱油1勺，盐适量，蚝油1勺，蒜8瓣，剁椒15克，香油少许，孜然粉2克。
1.茄子刷油，放入预热好的烤箱，200度烤30分钟；
2.将肉剁成肉馅放入碗中，接着加入料酒、酱油、盐、蚝油，搅匀后下入油锅炒至变色备用；
3.将蒜剁成蒜末放入碗中，接着加入盐、剁椒末、酱油、香油、孜然粉，搅匀备用；
4.将茄子中间划开，将肉末和蒜末放入茄子中，然后接着放入烤箱200度烤10分钟，撒葱花。
甜口茄子最好吃的做法
甜口茄子是一种口感鲜嫩、甜美味道的茄子品种。下面是一种简单而美味的甜口茄子做法——烤茄子配蒜香酱汁：
所需材料：
-甜口茄子：2-3个
-橄榄油：适量
-盐：适量
-黑胡椒：适量
蒜香酱汁：
-蒜瓣：3-4瓣，切成蒜末
-酱油：2汤匙
-醋：1汤匙
-糖：1/2汤匙
-香油：1/2汤匙
-白芝麻：适量，炒香备用
步骤：
1.将茄子切成长条或滚切。
2.在茄子表面涂抹一层橄榄油，撒上适量盐和黑胡椒，使其均匀覆盖。
3.将茄子放在预热至200°C的烤箱中，烤约20-25分钟，或直到茄子变得柔软和熟透。
4.在烤茄子的同时，准备蒜香酱汁。将切成蒜末的蒜瓣放入碗中，加入酱油、醋、糖和香油，搅拌均匀。
5.把炒香的白芝麻加入酱汁中，混合均匀。
6.当茄子烤熟后，取出并摆放在盘子里。
7.将蒜香酱汁倒在茄子上，确保每个茄子都均匀沾满酱汁。
8.可以撒上额外的白芝麻作为装饰。
9.配上米饭或面食，即可享用美味的烤茄子配蒜香酱汁。
这种做法简单又美味，保留了甜口茄子的自然甜味，蒜香酱汁让整道菜更加丰富和有层次感。你也可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。
好了，关于茄子烤箱怎么弄好吃又简单和烤箱怎么烤茄子又嫩又好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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