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很多朋友对于沙鱼皮怎么弄好吃和鲨鱼怎么做才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
鲨鱼怎么做才好吃
1.
?准备食材用料：鲨鱼200克、红辣椒1个、蒜头2个、姜3片、蒜苗1根、味精1茶匙、味极鲜酱油2匙
?鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的，买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
2.
配料洗净备好
3.
锅下油，爆香姜片后，下入蒜头、辣椒炒开
4.
倒下鲨鱼
5.
加入一大杯水并加入味精1茶匙、味极鲜酱油2匙调味
6.
煮到快收汁，倒下蒜苗段即可
7.
炒匀出锅装盘
干鲨肉最好吃的做法
主料：干鲨鱼250克
配料：蒜米10克。
调味料：鸡精，盐，醋，花生油各少许。
具体做法：
1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
2、将鲨鱼切成条状，放入碟中。
3、然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。
鲨鱼刺怎么吃
建议可以将鲨鱼刺研磨后放入粥中一块服用
将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉；将鲨鱼切成条状，放入碟中；将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟食用。
鲨鱼皮汤怎么做好吃法
做法：
1、将鲨鱼皮放在水中浸泡一晚上，泡发后取出切成条状，大蒜去皮切丝，香菇泡发切丝；
2、将鲨鱼皮放入锅中煮半小时，取出过水，用铁丝球洗掉上面的沙粒；
3、在锅中放入适量油，将蒜片入锅炸至金黄，香菇炸干；
4、将准备好的上汤倒入锅中，加入鲨鱼皮、香菇丝、蒜片一起煮开；
最后加入食盐、味精、蚝油、老抽调味，用生粉勾芡即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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