炸咸糍粑炸怎么弄好吃 早餐店的咸糍粑块的具体做法

炸咸糍粑炸怎么弄好吃 早餐店的咸糍粑块的具体做法

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本文目录

  1. 早餐店的咸糍粑块的具体做法
  2. 南宁糍粑(咸版)怎么做
  3. 台山咸糍做法及配方
  4. 南宁糍粑(咸版)怎么做

早餐店的咸糍粑块的具体做法

1、准备好所有的食材。

2、糯米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水。

3、煮成糯米饭稍微凉一凉备用。

4、冷凉的糯米饭加入适量的盐。

5、在加入切碎的葱花。

6、带上一次性手套把糯米翻拌均匀。

7、寿司卷帘上铺上保鲜膜放入糯米饭。

8、把糯米饭卷成长条。

9、然后放入冰箱冷冻40-60分钟。

10、取出糯米饭切成圆片。

11、锅中油烧热放入糍粑炸制。

12、微黄定型捞出沥油。

13、然后再次复炸一遍。

14、外皮金黄焦脆捞出放吸油纸上即好。

南宁糍粑(咸版)怎么做

主料:糯米500g。

辅料:油适量、盐适量、葱20g

家乡的糯米糍粑的做法:

1:前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。

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2:将糯米淘洗干净。

?

3:将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟

?

4:将糯米倒入盆中

?

5:沙上盐和葱花

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6:将糯米捣碎,我妈妈用的是擀面棍,呵呵

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7:将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油

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8:用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油

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9:将小块糯米,按压成饼状

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10:平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面

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11:待两面都变成金黄色,起锅,装盘

台山咸糍做法及配方


1.

糍粑清水浸泡洗净;

2.

起锅刷少许油;

3.

糍粑取出擦开表面水份,平铺放入锅中;

4.

小火煎制一面金黄后翻面;

5.

煎制两面金黄;

6.

取出装盘;

7.

表面撒上适量白糖即可

南宁糍粑(咸版)怎么做

主料:糯米500g。

辅料:油适量、盐适量、葱20g

家乡的糯米糍粑的做法:

1:前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。

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2:将糯米淘洗干净。

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3:将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟

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4:将糯米倒入盆中

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5:沙上盐和葱花

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6:将糯米捣碎,我妈妈用的是擀面棍,呵呵

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7:将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油

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8:用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油

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9:将小块糯米,按压成饼状

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10:平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面

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11:待两面都变成金黄色,起锅,装盘

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