湘菜糖醋带鱼的做法大全
糖醋带鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,味道酸甜可口,深受人们的喜爱。以下是湘菜糖醋带鱼的做法大全。
材料:
- 带鱼 500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将带鱼去鳞、去骨、去头尾,切成约
1.5 厘米的段,用葱姜蒜末、料酒、盐腌制 15 分钟。
2. 热锅凉油,将腌制好的带鱼煎至两面金黄。
3. 加入适量的白糖、醋、生抽和适量清水,大火煮开后转小火煮 5 分钟。
4. 加入适量的盐调味,再翻炒均匀即可。
湘菜糖醋带鱼的做法大全
1. 将带鱼去鳞、去骨、去头尾,切成约
1.5 厘米的段,用葱姜蒜末、料酒、盐腌制 15 分钟。
2. 热锅凉油,将腌制好的带鱼煎至两面金黄。
3. 加入适量的白糖、醋、生抽和适量清水,大火煮开后转小火煮 5 分钟。
4. 加入适量的盐调味,再翻炒均匀即可。
糖醋带鱼的做法有很多种,可以根据个人口味进行调整。无论是煎炸还是煮蒸,都可以让这道菜肴更加美味。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/ZY30WrQARCSD.html