大家好,卖回来的油条怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括买来的油条如何做着吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于卖回来的油条怎么弄好吃和买来的油条如何做着吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
买的袋装油条怎么做
购买的袋装油条解冻,注意油条要充分解冻,最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好;
取4-5根半成品油条,用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层会更酥脆;
空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅;
200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟;
出炉,可以撒上少许芝麻,会更美味。
隔夜油条怎么处理最好吃
步骤1
变脆:油条本身含油量较高,煎油条就不用再放油了。不沾平底锅洗净烧干后,将切断的油条放入煎烤至边角微黄。
步骤2
变香:煎烤后的油条外面很脆,但中心还是有点微软,还是比新出的油条差些。不过在沾些酱油在吃就不一样了。虽然没有更脆,但酱油的香气包裹油条的香气,口感外脆内弹,口感有韧性。跟新炸的油条沾酱油完全两样。
油条最好吃的做法
盆中打入一个鸡蛋,加6克盐,加240克温水,10克食用油搅散,用筷子和成面絮,握成拳头,盖上保鲜膜静置15分钟,用踹面叠面手法和成光滑面团,刷上一层食用油,盖上盖子醒发30分钟,面板上抹油,把面坯成长条,按压成厚面片,切成长条,从中间一分为二,用蘸过水的筷子在中间压一下,将两块面坯叠在一起,用筷子压一下,炸的时候用手拉伸一下,油温六成热下锅炸,一边炸一边用筷子不停翻动,炸至金黄酥脆,就可以出锅了。
买来的油条如何做着吃
购买的油条解冻,注意油条要充分解冻,最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好;
取4-5根半成品油条,用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层会更酥脆;
空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅;
200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟;
出炉,可以撒上少许芝麻,会更美味。
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