【藩茄虾做法】
藩茄虾是一道美味可口的海鲜料理,制作藩茄虾的简单步骤如下:
所需材料:
- 虾
- 藩茄
- 葱姜蒜
- 盐、糖、料酒
- 生抽、醋
- 胡椒粉
- 淀粉
制作步骤:
1. 虾去壳去头,洗净备用。藩茄洗净,葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加水,放入虾和葱姜蒜,加入盐、糖、料酒,煮至虾变色,捞出备用。
3. 锅中加油,放入藩茄煸炒至变软,加入生抽、醋、胡椒粉,煮至汁液浓稠。
4. 将虾放入锅中,翻炒均匀,最后加入淀粉勾芡即可。
藩茄虾做法简单,口感鲜美。可以搭配米饭一起食用。
以上就是关于藩茄虾做法的介绍,希望您会喜欢这道美食。
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