糯米粉烙饼怎么弄好吃?烙饼怎么烙

糯米粉烙饼怎么弄好吃?烙饼怎么烙

各位老铁们好,相信很多人对糯米粉烙饼怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于糯米粉烙饼怎么弄好吃以及面粉,糯米粉,烙饼怎么烙的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 糯米饼子的家常做法
  2. 糯米面贴饼子的做法
  3. 糯米面粉怎样蒸才好吃
  4. 面粉,糯米粉,烙饼怎么烙

糯米饼子的家常做法

把糯米放在盆中。放入凉水泡一个星期。然后捞出,清洗3到5遍。在用豆浆机。把他打碎。把打碎的糯米浆倒入纱布中包起来。把它放在蒸饭的格子上过滤水。等糯米浆,水分沥干。

2再把糯米粉装入盆中。在放入少许小苏打,,再少许的白糖。用手揉匀。面不粘手不粘盆

为最佳。

3取除糯米粉做成一两一个的面团。然后把面团儿按扁。包上0.25的豆沙馅儿。然后再把糯米粉用手搓圆。放入白芝麻中沾上白芝麻。用手吧。沾上白芝麻的糯米团按扁。

4把电饼档打开,180度的温度。等电平档达到180度。然后往电饼铛里面放色拉油。把压扁的糯米饼儿。放入电饼铛里面。盖上盖儿煎三分钟翻面儿煎三分钟。断生装盘儿出锅,这道糯米饼儿就做好啦。

糯米面贴饼子的做法

1、一半糯米粉,加入与糯米粉等量的热水烫一下,用筷子充分搅拌均匀;另一半糯米粉,加约面粉重量一半的常温水,搅匀。

2、面絮混合和成面团,加盖饧面10分钟即可使用,边搓边和成面团,如果不太成团,略加少许干粉抓一抓,就会成团了。

3、下剂捏扁,包馅,收口,按成饼状,锅里加油,放上饼坯,刷油、翻两三次面即可。

4、非常美味的糯米饼出锅了。

糯米面粉怎样蒸才好吃

各个地方有不同的蒸法,我们这边是这样蒸的,先把准备好的糯米面一分为二,一半用开水烫,一半用凉水和面,在准备点大枣,然后把大枣均匀的放入糯米面里面做成窝头的形状上锅蒸,开锅上汽以后十五分钟左右好吃甜糯的黏饼子就蒸好了。

面粉,糯米粉,烙饼怎么烙

步骤/方式1

在一个容器中,放入100克的面粉和100克的糯米粉

步骤/方式2

在面粉中加入两克的酵母,五克的白糖,再打入两个鸡蛋,筷子搅拌

步骤/方式3

在面粉中加入一碗温水,水的温度大约在30度左右,一边倒入温水,一边用筷子搅拌,朝一个方向,把面粉搅拌成无颗粒的状态,挑起面糊能呈现状即可

步骤/方式4

把面糊盖上保鲜膜发酵,面糊发酵至1.5—2倍大,表面有蜂窝状即可。

步骤/方式5

电饼铛提前预热刷上一层油,把发酵好的面糊,用筷子搅拌一下,排出面糊里面的空气,然后倒入电饼铛内,摊开铺均匀。

步骤/方式6

在面糊上撒上黑芝麻和白芝麻,盖上锅盖烙至表面定型鼓起,再翻另一面。

步骤/方式7

把饼的两面烙至金黄熟透即可出锅

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