各位老铁们好，相信很多人对大米面粉怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大米面粉怎么弄好吃又简单以及大米面的怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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大米面的怎么做好吃
大米面不同于白面，也不像玉米面发渣。它有一定粘度，最适合作二种食品，一种是大米面发糕，一种是摊大米面煎饼。
做发糕是先用发酵粉把大米面发起来，也可掺少量白面，再用苏达提一下，蒸出发糕舒软可口，摊煎饼是把大米面稀释稍放点白糖后用煎饼锅摊烙，比玉来面煎饼好吃。
用大米面粉可以做米面皮吗
对呀，大米和面不就成了米面吗哈哈哈哈。哦对了开玩笑啦。
米面应该是纯大米做的才叫米面。如果大米里加面来做肯定不行的，不是不安全是在做的时候肯定很难做，是的你想啊用大米来米面呢。首先用那个大米磨成浆。然后又拿个什么盆，放一点米浆在放的那个盆里面烫一下，再把它搞出来，这样就把它晒干就成了米面啦。不过那面条就不是那样做的，小心把面条搅拌搅拌，然后再把它揉成团。有的是用手擀刀切，有的是用手拉成拉面的。
虽然我没有做米面，感觉用大米和面粉的做法不同，如果你真的用大米和面粉来做来面的话，只有两种结果，也许会成米面，也许是一种新的美食。好了不说。
大米可以做哪些食物有面粉的用途多吗
你好，我是城南小羊，很高兴回答这个问题！
下面我会从大米可以做的食物，面粉用途对比来两个方面来回答。
大米可以做哪些食物？大米可以做桂花米糕，9月份桂花飘香，做一份桂花米糕，香糯口感难以忘怀；大米可以做年糕，小时候妈妈经常会用糯米配上红糖大枣，做成年糕，香软可口；大米可以酿米酒，香甜可口难以忘怀；大米可以做蛋炒饭，每个人都爱的一道美食；大米可以搭配各种谷物，做成香甜可口的粥，比如红豆粥，绿豆粥，燕麦粥等；大米可以做做成寿司，配上海苔，腌萝卜，清爽甘甜；大米可以做成爆米花，香甜可口；大米可以和鸡肉搭配做成八宝鸡；大米可以做煲仔饭，油香四溢；大米可以做做蛋包饭，健康又营养。面粉用途面粉可以用来蒸包子，特别猪肉大葱馅料的包子，鲜香无比，百吃不厌；面粉可以用来做水饺，还是猪肉大葱馅料，或者韭菜鸡蛋馅料的特别香，一口一个，可以吃满满一大盘；面粉可以做各种馅饼，比如牛肉馅饼，猪肉大葱馅饼；面粉可以做成面条，爽滑可口；面粉可以做成炒面，根据自己喜好加入各种调料，配菜，香；面粉也可以做成披萨，厚实又香软；面粉可以做成凉皮，加入辣椒油香辣可口。综上所述，可以看出大米和面粉都可以做出很多美食，我个人而言，更喜欢面粉做的包子，热气腾腾，香喷喷的，软软的口感，所以我觉得面粉用途更多点。
上述是我的关于大米能做的食物和面粉哪个用途多的观点，望指教。大米面和小面粉怎么和面做饼
大米面饼的用料
大米面120g，普通面粉60g，奶粉30g，酵母3g，水适量，糖粉适量
大米面饼的做法步骤
步骤1
除了糖粉，其他材料混合均匀成面糊状，自己把握哈，盖上保鲜膜，室温下发酵一小时左右，至表层出来一层小泡泡，就发酵好了。
步骤2
在发酵好的面糊里加入糖粉，依据个人口味适量添加，或者不放，原材料本身也是微甜的，搅拌均匀。
步骤3
平底锅加热好，调小火，烙的过程中一直保持小火；刷一层植物油，用勺子装一勺面糊放到锅中自然流平，盖上锅盖烙，至饼的下表面呈金黄色，就可以出锅了，不用翻面。这样做出来上表面是白色，口感是软软的。想吃脆底的烙的时候可以稍微多放一点点油。
小米面做饼用料
小米面适量，鸡蛋2个，酵母粉适量，白糖适量
1.小米面中加入适量酵母粉和白糖，同时打入鸡蛋搅拌成糊状
2.电饼铛预热3-4分钟
3.电饼铛内抹如适量花生油，用勺子将面糊舀入锅中煎
4.饼子成型后反过来煎，抹上一点油
5.反复两面煎，煎成两面金黄即可出锅
关于大米面粉怎么弄好吃又简单和大米面的怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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