龙利鱼片怎么弄好吃?龙利鱼鱼片的做法

龙利鱼片怎么弄好吃?龙利鱼鱼片的做法

其实龙利鱼片怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解龙利鱼鱼片的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享龙利鱼片怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 龙利鱼最好吃有五种做法
  2. 龙利鱼鱼片的做法
  3. 利鱼片怎么做好吃,炒龙利鱼片的家常做法
  4. 龙利鱼片怎么吃

龙利鱼最好吃有五种做法

主料:龙利鱼一片,番茄2个

辅料:番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量,盐一小勺,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮,姜丝适量

做法

1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成
1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小块备用。

4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒,番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒,加入小半碗水。

6、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右。

7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大火煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。

龙利鱼鱼片的做法

主料:

龙利鱼半条

辅料:

老干妈两勺

干辣椒10个

花椒1小把

大蒜4瓣

料酒1勺

盐1小勺

香菜2根

淀粉适量

黑胡椒1勺

火锅底料100克

烹饪步骤

步骤1/12

龙利鱼切薄片

步骤2/12

加入一个蛋清,一勺淀粉,一勺黑胡椒粉,一勺料酒搅拌均匀腌制30分钟

步骤3/12

锅热加油加入100克火锅底料两勺老干妈炒香

步骤4/12

倒入适量的水煮开后捞出渣渣

步骤5/12

倒入处理好的豆芽跟莴笋

步骤6/12

加点适量的盐搅拌均匀

步骤7/12

煮熟后捞出放入碗中

步骤8/12

倒入腌制好的鱼搅拌一下

步骤9/12

煮开后捞出

步骤10/12

依次加入花椒蒜末干辣椒

步骤11/12

倒入热油

最后一步

加上香菜点缀一下

利鱼片怎么做好吃,炒龙利鱼片的家常做法

龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成
1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

去皮的番茄切成小块备用

腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

加入小半碗水

水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右

小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,美味挡不住~

龙利鱼片怎么吃

龙利鱼片可以用来做多种菜肴,例如清蒸龙利鱼、红烧龙利鱼片、香辣龙利鱼片等。一般来说,可以将龙利鱼片切成一定大小的块,加入调料和蔬菜,然后根据个人口味烹制即可。

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