(一)
1.食材：新鲜的瘦肉、新鲜的蘑菇、新鲜的蔬菜和水果。
2. 调料：适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖和鸡精。
3. 制作流程： - 将瘦肉切成薄片，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和白糖腌制20分钟。 - 将蘑菇切成薄片、蔬菜和水果切成小块备用。 - 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入腌制好的瘦肉片，煎至两面金黄。 - 加入适量的水，放入蘑菇、蔬菜和水果，煮熟即可。
(二)
1.食材：新鲜的虾、新鲜的蔬菜和水果。
2. 调料：适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和白糖。
3. 制作流程： - 将虾去壳去头，清洗干净备用。 - 将蔬菜和水果切成小块备用。 - 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入虾，煎至两面金黄。 - 加入适量的水，放入蔬菜和水果，煮熟即可。
(三)
1.食材：鸡胸肉、新鲜的蔬菜和水果。
2. 调料：适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和白糖。
3. 制作流程： - 将鸡胸肉切成薄片，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和白糖腌制20分钟。 - 将蔬菜和水果切成小块备用。 - 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄。 - 加入适量的水，放入蔬菜和水果，煮熟即可。
(四)
1.食材：新鲜的鱼、新鲜的蔬菜和水果。
2. 调料：适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和白糖。
3. 制作流程： - 将鱼去鳞去骨，清洗干净备用。 - 将蔬菜和水果切成小块备用。 - 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入腌制好的鱼，煎至两面金黄。 - 加入适量的水，放入蔬菜和水果，煮熟即可。
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