大家好,今天给各位分享蒜蓉油炸虾怎么弄好吃的一些知识,其中也会对蒜蓉烧大虾的正宗做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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空气炸锅虾怎么炸香酥脆好吃
1.
200克虾洗干净,去虾线,放入一个干净的盆里里,加1勺料酒,10ml油,5克盐,3克胡椒粉,3克孜然粉,30克蒜蓉搅拌均匀;
空气炸锅200度,5分钟预热预热结束后,放入腌制好的虾,200度5分钟;
5分钟结束后,打开空气炸锅,给虾翻面,再烤1—3分钟;
取出可食。
2.
将200克虾解冻,用食物剪刀剪头剪须开背挑线,喷5ml油后用手撒5克盐;
无须预热,空气炸锅200度5分钟,拿出翻面后再200度3分钟;
取出可食。
3.
200克虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的5ml橄榄油;
空气炸锅200度预热5分钟;
把200克虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟;
拿出来,撒上3克椒盐。
蒜蓉开边虾做法王刚
1.新鲜虾,洗净、去虾须、虾枪
2.将虾从中间一分为二,尾部不要切断,去虾线
3.摆盘,虾尾冲上,方向一致
4.将配料的青椒、胡萝卜、木耳切碎,蒜切成蒜蓉,入锅煸炒至金黄色,一起摆放在虾身上
5.入锅蒸,也可选择微波方式
6.蒸虾的时候将糖、生抽、一品鲜、少量红酒一起调制成酱汁,加少量香油(香油既可以调味又可以使虾的颜色更加鲜亮)
7.将调好的酱汁均匀的淋在虾身上
油炸磷虾的做法
食材:
磷虾200克
盐2克
五香粉2克
料酒1勺
面粉3勺
花生油2汤匙
做法:
磷虾解冻清洗干净,控干水分,放入盐五香粉各2
克、1勺料酒、3勺面粉拌匀,腌制30分钟;
腌制结束后,将虾团揉成直径5cm左右的薄饼,不
要太大太厚;
马克西姆不粘锅倒入2汤匙花生油,油温6成的时候
放入磷虾饼,小火慢煎至两面金黄;
觉得油的话,可以用厨房纸巾吸去多余的油。
零添加的美味香酥虾饼就做好了,香脆好吃!
蒜蓉烧大虾的正宗做法
用料
大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克
做法
1、大虾洗净,剪掉过长的虾须。保留虾头,不需要脱皮。大葱切细段,长短为手指长度即可。
2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油,加少许花椒粒,姜丝。
3、油热后,小火,下大虾炒,加少许盐。虾身前后各翻几次,直至颜色变红。
4、虾油渗出后,倒入切好的葱段翻炒,使葱充分吸收已经炒成红色的虾油,待葱已经完全炒软,即可装盘。
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