鸡蛋玉米饭是一道健康营养的家常菜,口感鲜美,做法简单。以下是鸡蛋玉米饭的做法:
所需材料:
- 玉米棒1根
- 鸡蛋2个
- 盐、胡椒粉适量
- 橄榄油或黄油适量
做法:
1. 将玉米棒剥皮,洗净,切成小块。
2. 在一个碗中,将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉。
3. 将打散的鸡蛋倒入玉米碗中,搅拌均匀。
4. 加入适量的橄榄油或黄油,继续搅拌均匀。
5. 将搅拌好的玉米鸡蛋液倒入平底锅中,用中火煎炒至凝固。
6. 取出煎锅,加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
7. 将炒好的鸡蛋玉米饭盛入碗中,即可食用。
温馨提示:
1. 煎鸡蛋时,火候要适中,不要过熟或过生。
2. 煎好的鸡蛋玉米饭可以搭配蔬菜或水果,增加营养价值。
3. 可以根据个人口味加入适量的酱油或蜂蜜等调味料,提升口感。
鸡蛋玉米饭是一道健康营养的家常菜,口感鲜美,做法简单。如果想尝试这道美食,不妨按照上述做法尝试,相信你一定会喜欢。
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