酸甜泡包菜的做法大全
1. 材料准备
酸甜泡包菜是一道简单易做又美味的家常菜,主要材料是包菜,需要用到一些调味料和醋。首先将包菜洗净切成小块,然后焯水至变色捞出备用。
2. 调味腌制
将焯过水的包菜放入大碗中,加入适量的盐、糖、醋和蒜末,用手搅拌均匀腌制20分钟左右。
3. 热锅加油
热锅凉油,加入腌制好的包菜,翻炒均匀,让每一块包菜都裹上浓郁的酱汁。
4. 加入适量的清水
加入适量的清水,将炒好的包菜放入锅中,盖上锅盖,煮约10分钟左右,直到包菜变软烂。
5. 出锅装盘
将煮熟的包菜捞出装盘,撒上一些葱花和香菜点缀即可。
酸甜泡包菜的做法非常简单,只需要将包菜焯水后调味腌制,再加入适量的清水煮熟,最后出锅装盘即可。这样做出来的酸甜泡包菜口感鲜美,汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐或早餐食用。
以上就是酸甜泡包菜的做法大全,希望对您有所帮助。如果您对这道菜还有其他疑问或改进意见,欢迎随时提出。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/b4u0PzirI4NB.html